Hallo,
war gerade zufällig im Aldi und habe ein Buch von Steven Raichlen entdeckt.
GRILLEN
Rezepte und Techniken
Habe es mir sofort gekauft und bin positiv Überrascht worden. Für 4.99€ ein super Buch.
Zuerst gibt es einen Grundkurs übers Grillen:
- Vorstellung versch. Grillmethoden,
- Planung und Durchführung einer Grillparty,
- Wartung und Pflege der Grillgeräte,
- Basiszutaten.
Der anschließende Rezeptteil ist in folgende Gruppen aufgeteilt:
- Kalb und Rind,
- Schwein und Wurst
- Lamm
- Hähnchen und Geflügel
- Fisch,
- Meeresfrüchte,
- Gemüse und mehr,
- Desserts,
- Rubs, Saucen und Gewürzmischungen.
Alles gut erklärt und Bebildert.
Lohnt sich.
Gruß
Giacco
war gerade zufällig im Aldi und habe ein Buch von Steven Raichlen entdeckt.
GRILLEN
Rezepte und Techniken
Habe es mir sofort gekauft und bin positiv Überrascht worden. Für 4.99€ ein super Buch.
Zuerst gibt es einen Grundkurs übers Grillen:
- Vorstellung versch. Grillmethoden,
- Planung und Durchführung einer Grillparty,
- Wartung und Pflege der Grillgeräte,
- Basiszutaten.
Der anschließende Rezeptteil ist in folgende Gruppen aufgeteilt:
- Kalb und Rind,
- Schwein und Wurst
- Lamm
- Hähnchen und Geflügel
- Fisch,
- Meeresfrüchte,
- Gemüse und mehr,
- Desserts,
- Rubs, Saucen und Gewürzmischungen.
Alles gut erklärt und Bebildert.
Lohnt sich.
Gruß
Giacco