Guten Morgen zusammen!
Bei Ne**o lagen Packungen mit Insektenburger in der Kühlung. Außerdem waren sie preisreduziert, da musste ich sofort zuschlagen, um das mal für euch auszuprobieren. Einen Salat mit Insekten hatte ich schon, den fand ich gut, also habe ich mal ein paar Burger eingepackt. Geschmacksrichtung: Spinat. Laut Anleitung kommt das in die Pfanne, ist also nichts für den Grill, es sei denn da liegt eine Platte auf. Gestern bin ich zur Tat geschritten. Öl in die Pfanne, die gefrorenen Burger rein (so schlecht sahen sie erstmal nicht aus):
5-6 Minuten von beiden Seiten brutzeln, fertig:
Ich will nicht ausschließen, dass ich sie in der Hektik der Zubereitung diverser Speisen und der Bedienung des Grills etwas zu lange in der Pfanne hatte.
Hier noch ein Anschnittbild:
Ein Drittel des Inhalts besteht aus Buffalowurm, der Rest ist Spinat (24%), Champion (18%) und Getreide, Käse, Milch, ...
Ich fand sie ziemlich trocken, sie hatten eher was von Falaffel oder Getreidebratling, obwohl ja gar nicht viel Getreide drin ist. Nach dieser Erfahrung muss ich die Teile nicht nochmal kaufen. Eine Packung haben wir noch, ich werde demnächst mal einen weiteren Patty braten und ihn nicht so lange und so heiß brutzeln. Vielleicht war es ja nur ein Anwenderfehler und die Dinger können doch saftig sein. Falls sich dann ein anderes Ergebnis ergibt, werde ich berichten.
Bei Ne**o lagen Packungen mit Insektenburger in der Kühlung. Außerdem waren sie preisreduziert, da musste ich sofort zuschlagen, um das mal für euch auszuprobieren. Einen Salat mit Insekten hatte ich schon, den fand ich gut, also habe ich mal ein paar Burger eingepackt. Geschmacksrichtung: Spinat. Laut Anleitung kommt das in die Pfanne, ist also nichts für den Grill, es sei denn da liegt eine Platte auf. Gestern bin ich zur Tat geschritten. Öl in die Pfanne, die gefrorenen Burger rein (so schlecht sahen sie erstmal nicht aus):
5-6 Minuten von beiden Seiten brutzeln, fertig:
Ich will nicht ausschließen, dass ich sie in der Hektik der Zubereitung diverser Speisen und der Bedienung des Grills etwas zu lange in der Pfanne hatte.
Hier noch ein Anschnittbild:
Ein Drittel des Inhalts besteht aus Buffalowurm, der Rest ist Spinat (24%), Champion (18%) und Getreide, Käse, Milch, ...
Ich fand sie ziemlich trocken, sie hatten eher was von Falaffel oder Getreidebratling, obwohl ja gar nicht viel Getreide drin ist. Nach dieser Erfahrung muss ich die Teile nicht nochmal kaufen. Eine Packung haben wir noch, ich werde demnächst mal einen weiteren Patty braten und ihn nicht so lange und so heiß brutzeln. Vielleicht war es ja nur ein Anwenderfehler und die Dinger können doch saftig sein. Falls sich dann ein anderes Ergebnis ergibt, werde ich berichten.
