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Gast-sNWpKe
Guest
Hallo Sportsfreunde,
irgendwann musste ich ja mal meine neue(gebrauchte) Kugel einweihen.
Und das tolle Wetter heute lud ja gradezu dazu ein,
also mal sehen was noch an Resten zu verarbeiten ist.
:denken:
Beim BBQ-Piraten-OT in Bonenburg hatten Benny und ich ja das Stopfbrot "erfunden"
Das ist mit Schichtfleisch gefülltes Stockbrot = Stopfbrot
:idee:
Ein Streifen fertiger Pizzateig ist noch da, PP-Reste sind auch noch eingefroren... ...dann wollen wir mal:
Die Stopfbrotform hat mir mein Bruder schnell auf der Arbeit gebastelt.
Wenn der Teig durchgebacken ist lässt er sich relativ einfach vom Holz lösen,
da wo der Teig noch feucht ist hängt er ein bischen fest,
ein stumpfes Messer hilft da weiter.
Für die Minicalcone gibts auch eine Erkenntnis:
Wenn man zu faul ist in den Keller zu gehen um nen Schamottestein raufzuholen,
sollte man so intelligent sein das Backpapier zu verwenden.
Und die Reste in der Pfanne mit etwas BBQ_Sauce und Käse sind einfach
irgendwann musste ich ja mal meine neue(gebrauchte) Kugel einweihen.
Und das tolle Wetter heute lud ja gradezu dazu ein,
also mal sehen was noch an Resten zu verarbeiten ist.
:denken:
Beim BBQ-Piraten-OT in Bonenburg hatten Benny und ich ja das Stopfbrot "erfunden"
Das ist mit Schichtfleisch gefülltes Stockbrot = Stopfbrot
:idee:
Ein Streifen fertiger Pizzateig ist noch da, PP-Reste sind auch noch eingefroren... ...dann wollen wir mal:
Die Stopfbrotform hat mir mein Bruder schnell auf der Arbeit gebastelt.
Wenn der Teig durchgebacken ist lässt er sich relativ einfach vom Holz lösen,
da wo der Teig noch feucht ist hängt er ein bischen fest,
ein stumpfes Messer hilft da weiter.
Für die Minicalcone gibts auch eine Erkenntnis:
Wenn man zu faul ist in den Keller zu gehen um nen Schamottestein raufzuholen,
sollte man so intelligent sein das Backpapier zu verwenden.
Und die Reste in der Pfanne mit etwas BBQ_Sauce und Käse sind einfach
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