Strammer Max

[Peter]

Servus Zusammen

heute gabs ein supergutes Gericht bei uns zu Hause, welches ich immer gerne als Brotzeit in ursprünglichen Wirtshäusern esse:

„Strammer Max“

hier die Fotostory,

die Basis ist natürlich ein gutes Bauernbrot

und unser selbst hergestellter Kochschinken

und natürlich unsere Guss-Pfannl zum Servieren

ein originaler „Strammer Max“ ist zwar ohne Käse, aber ein bissl Freestyle darf schon sein. Mit Käse nennt man dieses Schmankerl dann „Stramme Lotte“

das Brot wird vorsichtig in Butter angebraten

mit Salzflocken bestreut

der gekochte Schinken wird auch in der Butter angebräunt

und nun gehts schon ans Belegen

ein wenig geriebener Hartkäse drüber ...

und nun die Spiegeleier

einen guten Appetit

des mach ma wieda :daumenzwinker:

 

[village idiot]

Danke für die Zeitreise.
Ich bin etwa 900km entfernt und bei uns wird der Stramme Max anders zubereitet.
Dein Gericht gefällt mir besser.
Grüße Nicolai

 

[Steinbrecher]

Ein Strammer Bursche euer Max
Wenn ihr jemanden braucht um auf ihn Aufzupassen nehmt mich
( auf keinen Fall )

Siggi

 

[onkel4711]

Gurke auf Orange? Passt das auch für Gin??

 

[Lunes]

Schön Stramm der Max

 

[Waldrandl]

Gurke auf Orange? Passt das auch für Gin??

Beeestimmt

 

[mike]

Genau so

 

[Blasser]

Könnt ich jetzt auch noch

 

[Torsten61]

Verdammt lecker

 

[pefra]

zafix .. und des jezzn um die Uhrzeit
sakrisch guat

 

[futzy72]

Sauber,

einfach ist lecker.
Aber dass habe ich hier schon zu oft gesagt.
Gutes Brot, tolle Eier und einen bezaubenden Schinken/Speck, was willst Du mehr.
Ne fehlt noch was, genau anrichte
https://www.grillsportverein.de/for...aender-eigenbau-aus-holz.307478/#post-3697075


Frank

 

[Peter]

Sauber,

einfach ist lecker.
Aber dass habe ich hier schon zu oft gesagt.
Gutes Brot, tolle Eier und einen bezaubenden Schinken/Speck, was willst Du mehr.
Ne fehlt noch was, genau anrichte
https://www.grillsportverein.de/for...aender-eigenbau-aus-holz.307478/#post-3697075


Frank

Danke Frank

ja, ich gebe Dir absolut Recht, der Stramme Max auf dieser Anrichte wäre hervorragend angekommen

 

[HerbT]

@Peter das ist mal wirklich richtig klasse. Könnte ich jetzt genauso in mich reinschaufeln.

 

[chili-sten]

Moin Peter,
das macht mal wieder ordentlich Appetit

 

[futzy72]

Peter

ich habe mir das nochmal angeschaut.
Alles super, hätte ich so weg schnabuliert.

Was soll die Gurke und die Orange. Sind wir in den 70"er Deko mässig. ?
Oder willst Du das Essen?
Du machst mich wuschig

Frank

 

[Peter]

Was soll die Gurke und die Orange. Sind wir in den 70"er Deko mässig. ?
Oder willst Du das Essen?
Du machst mich wuschig

voll Retro

klar wurden diese Beilagen mit gegessen

 

[Waldrandl]

Peter

ich habe mir das nochmal angeschaut.
Alles super, hätte ich so weg schnabuliert.

Was soll die Gurke und die Orange. Sind wir in den 70"er Deko mässig. ?
Oder willst Du das Essen?
Du machst mich wuschig

Frank

Frank, wir hauen einfach immer alles was weg muss mit auf den Teller.
Einer erbarmt sich schon und isst es dann.

Und Retro? War das wohl in den 70gern so?
Wir waren in den 70gern noch sehr klein, da hatten wir definitiv gar kein Obst auf dem Teller.

 

[abra]

hätte ich jetzt gerne genau so vor mir stehen

 

[futzy72]

Wir waren in den 70gern noch sehr klein

Dumm das Dein Avatar was andres sagt. Ich sagt mal 30 (abcdesf) g.

Frank

 

[Huschdegutsel]

oh läuft mir jetzt das Wasser im Mund zusammen