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Striploin endlich mal wieder ein anständiges Roastbeef

Grillschlurch

Grillschlurch

Oberfränkischer Wildschweinveredler
15+ Jahre im GSV
Nach einigen Wochen mit argentinischen Fleischschrott gabs heute mal wieder Roastbeef das den Namen gerecht wird.
Als Vorspeise gab es ein Spargelschaumsüppchen, dank Thermowhip wird es genau so fluffig wie gewünscht.
Die Steak wurden nur mit Pfeffer Zucker und etwas Trüffelsalz gewürzt.
Zum Schluss noch ein Tropfen Olivenöl mit Trüffel und ein paar gefüllte Champignons dazu, mehr brauch ich nicht um glücklich zu sein.
Ok ok hier die Bilders
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Gut wars, vom Rest hab ich noch etwas Brotauflage für Morgen gemacht8-)

Grillschlurch
 
Möhrchen Bulli Möhrchen:grin:
 
Sieht super aus!

Von welchem Rest hast Du Brotauflage gemacht???

:prost:
 
ui - das sieht absolut lecker aus.

:prost:
 
Sauber gegrillt, Steffen....:thumb2:

Trüffel ist einfach lecker und passt wie Arsch auf Eimer zu Rind....
 
Goil!

Allerdings ist Dir ein grober Fehler unterlaufen, oder habe ich die Einladung einfach nur übersehen?

:prost:
 
so muß das aussehen, nur lecker

:happa:
 
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