• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Stromausfall

Pizzabäcker

Pizzabäcker

Schlachthofbesitzer
20+ Jahre im GSV
ARG... :burn:

heut nacht um 3.00 Uhr war bei uns der Strom weg.
Die Stadtwerke haben den Fehler erst um 13 Uhr behoben...

Ich glaub ich brauch nen kunstlichen Darmausgang.....


2 kg Wildscheinrücken
500 gr Wildschweinfilet
1,5 Kg Tafelspitz
1,5 Kg Krustenbraten
3 Kg froschschenkel
10 Kühlaccus.. ach ne...
1 kg Zander
1 kg Frutti Mare
1 kg Garnelen

Wer kommt zum Essen vorbei ??
Sach mal ... kann ich die in Regreß nehmen ??

edit*ja, es geht um meine TK*
 
Hallo Pizzabäcker,
schau doch mal bitte hier: Stromausfall. Da wirst Du fündig!
 
Pizzabäcker schrieb:
Sach mal ... kann ich die in Regreß nehmen ??
Zum Vergrößern anklicken....
Tippe jetzt auf Deine TK - aber nach 10 Stunden bereits alles angetaut :-? Erscheint mir etwas unwahrscheinlich. Die Dinger sollten doch für 24 Stunden was halten können, wenn sie nicht gerade in der prallen Sonne stehen :o
 
Pizzabäcker schrieb:
ARG... :burn:

1 kg Zander
1 kg Frutti Mare
1 kg Garnelen

Wer kommt zum Essen vorbei ??

edit*ja, es geht um meine TK*
Zum Vergrößern anklicken....

Uhhha,
hatte sowas ähnliches mal während eines Urlaubs. Ausfall war hardwarebedingt und dann gleich ein paar Tage. Als ich die Tür aufmachte, blinzelten die Fische schon mit den Augen. Roch zum :puke:

Mein Mitgefühl - würde auch gerne helfen
cu njoerd
 
Pizzabäcker schrieb:
3 Kg froschschenkel
Zum Vergrößern anklicken....

Oeh ... also nee ... :)

Hatten wir vor ca 2 Jahren mal.
Hab mich dann fast einen ganzen Tag hintern Herd gestellt, alles angebraten/gekocht und am Abend wieder eingefroren. Dafuer war die Kueche die naechsten Wochen recht schnell :)

Cu
 
Gib mir deine Adresse, bin schon fast unterwegs.
Wildschweinrücken, Wildschweinfilet, Garnelen :messer:
 
Also, nach 10 Std. Kühlausfall darf in einer
TK garnichts passieren.(normaler Standort)
vorausgesetzt.
Wenn aber die Ware angetaut ist, war vielleicht
vorher die Temperatur nicht in Ordnung.

Oder es war die Rache der Froschschenkel :evil: :puke:

gruß, praktifix :prost:
 
Pizzabäcker schrieb:
Sach mal ... kann ich die in Regreß nehmen ??
Zum Vergrößern anklicken....
Das kannst Du knicken. Schadensersatz gibt es nur bei nachweisbarem Vorsatz bzw. grober Fahrlässigkeit der Eltis. Die kannst Du so gut wie nie nachweisen. Steht in den ABVElt, die mit dem Beginn der Stromabnahme in denmeisten Fällen Wirkung entfalten. Du hast also leider die Arschkarte gezogen. Wirf den Smoker und die Kugel an, mach alles zu Braten und zerlege es dann. Anschließend vakuumieren (ich sage nur QVC :lol: :lol: :lol: ) und wieder einfrieren.
Und kauf Dir als nächstes eine ordentliche Kühltruhe, die 24 Stunden garantierte Lagerzeit bei Nichtöffnung der Kiste gewährleistet. :prost:
 
t-boneking schrieb:
Kann da nicht mitreden, schmecken die wirklich zum K..... :-?
Zum Vergrößern anklicken....
Ich finde die lecker, ist aber nicht viel dran und es wird richtig viel Trara drum gemacht. Dann lieber Austern oder Gänseleber oder Entenleber oder Kaviar oder Sushi oder sonstwas. Egal, Hauptsache Edelkalorien :lol: :lol: :lol:
 
Smokey schrieb:
t-boneking schrieb:
Kann da nicht mitreden, schmecken die wirklich zum K..... :-?
Zum Vergrößern anklicken....
Ich finde die lecker, ist aber nicht viel dran und es wird richtig viel Trara drum gemacht. Dann lieber Austern oder Gänseleber oder Entenleber oder Kaviar oder Sushi oder sonstwas. Egal, Hauptsache Edelkalorien :lol: :lol: :lol:
Zum Vergrößern anklicken....

Hab mal gehört, daß der Verkauf in unserem Lande verboten ist, stimmt das ? :-?
 
t-boneking schrieb:
Hab mal gehört, daß der Verkauf in unserem Lande verboten ist, stimmt das ? :-?
Zum Vergrößern anklicken....
Ich habe die hier noch nie gesehen, muß daher immer meine Geschäftsreisen mit Einkaufstouren im angrenzenden Ausland verbinden. Und da kriegst Du solche Leckereien.
Seit Jahren stehe ich allerdings mehr auf die frz. Leberspezialitäten von Gänslein und Entlein, obwohl die heute gar nicht mehr so fies gemästet werden wie früher :o
 
Das wäre mal die nächste Anschaffung:

twla70.jpg


http://www.alternate.de/html/productDetails.html?artno=TWLA70&
 
Ich finde die lecker, ist aber nicht viel dran und es wird richtig viel Trara drum gemacht. Dann lieber Austern oder Gänseleber oder Entenleber oder Kaviar oder Sushi oder sonstwas. Egal, Hauptsache Edelkalorien
Zum Vergrößern anklicken....
braucht kein mensch :patsch: :patsch: :patsch: :prost: :prost: :prost:
seit ich (vor allem durch den GSV und meinen grillgott S. Raichlen) herausgefunden habe, das man aus den preisgünstigsten stücken leckerste sachen grillen kann, kannste mich h
öchstens mit gut gemachter sushi oder einmal im jahr mit austern vorm ofen hervorlocken :prost: :prost: :prost: :prost:
 
a.n.d.e.r.l schrieb:
seit ich (vor allem durch den GSV und meinen grillgott S. Raichlen) herausgefunden habe, das man aus den preisgünstigsten stücken leckerste sachen grillen kann, kannste mich h
öchstens mit gut gemachter sushi oder einmal im jahr mit austern vorm ofen hervorlocken :prost: :prost: :prost: :prost:
Zum Vergrößern anklicken....

...trotzdem esse ich neben meinen grillierten Sachen gern auch mal ein frisches Baguette oder Weißbrot mit lecker Gänseleber nebst von meiner Frau selbst geköcheltem Rotweingelee (natürlich auch aus dem Thermomix). Wenn Du das isst, denkst Du, ein Engel küßt Deine Zungenspitze. Das ist schon sehr nahe am geschmacklichen Paradies. Wobei ein ordentliches Pulled Pork mit vernünftigen Amiland-Saucen dem auch schon sehr nahekommt. Oder Raichlens Grillrippchen. Anderl, mein hochtemperaturbeständiger Grillweltmeiser :prost: , während ich das hier schreibe, denke ich, dass Du doch recht hast. Grillgott Raichlen rulez. Aber so ein paar eingestreute Appetizer (s.o.) sind trotzdem eine nette Abwechslung :prost:
 
@smokey
ich hab die letzten jahre so ziemlich alles probiert, was man in europa an lustigen lebensmitteln probieren kann, aber gänse-oder entenleber halt leber generell mag ich seit ich klein war net :prost: :prost: :prost:
 
Zurück
Oben Unten