Stubenkücken fein gegrillt.
Gefüllt mit Apfel, Zwiebel, Rosmarin, schön gewürzt und zu genäht um den Dampf zu halten.
Erst durfte das Hähnchen vor dem Feuer
grillen dann noch im Holzbackofen in der Pfanne fertig braten.
Es ist wunderbar gelungen, kross aussen, saftig das Fleisch mit toller Füllung.
Und der Ofen hatte ideale Wärme zum Backen.
Gefüllt mit Apfel, Zwiebel, Rosmarin, schön gewürzt und zu genäht um den Dampf zu halten.
Erst durfte das Hähnchen vor dem Feuer
grillen dann noch im Holzbackofen in der Pfanne fertig braten. Es ist wunderbar gelungen, kross aussen, saftig das Fleisch mit toller Füllung.
Und der Ofen hatte ideale Wärme zum Backen.
