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Stückchen Duroc

cook95

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Letzte Woche ist mir das Stückchen im HH in den Wagen gehüpft und gestern durfte es sich auf dem GA bräunen.

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Das Salz war klasse dazu

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Lecker wars :)


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Hallo cook95,
schau doch mal bitte hier: Stückchen Duroc. Da wirst Du fündig!
 
Lecker, das würde mir jetzt auch schmecken!
 
Ganz hervorragend, ein tolles Stück hattest Du da, Schweinerücken am Knochen, eine schöne Fettauflage... top gegrillt und nur mit Salz und Pfeffer... perfekt!
Im Anschnitt sieht man, dass Du einen guten Gargrad hattest und, dass das Stück sehr saftig geblieben ist. Ich bin mir auch sicher, dass auch das Fett auf dem GA einen sehr schönen Geschmack bekommen hat...
:thumb1:

Glück Auf
 
Ganz hervorragend, ein tolles Stück hattest Du da, Schweinerücken am Knochen, eine schöne Fettauflage... top gegrillt und nur mit Salz und Pfeffer... perfekt!
Im Anschnitt sieht man, dass Du einen guten Gargrad hattest und, dass das Stück sehr saftig geblieben ist. Ich bin mir auch sicher, dass auch das Fett auf dem GA einen sehr schönen Geschmack bekommen hat...
:thumb1:

Glück Auf
ganau so sehe ich das auch....haste klasse beschrieben......
gruß Wolfgang
 
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