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Suche gutes Mole Rezept für Hähnchen

Highnoooon

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hat schon mal einer etwas mit Mole gemacht? Kann man das z.b. an Bierdosenhähnchen als Rub anbringen? Finde hier nicht besonders viel dazu.
 

Buntmetall

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Was'n Mole?
 

Schinken- klopfer

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Gewürzmischung? Ich dachte, Mole steht für "Sauce"
Die Saucen, wie Guacamole, würde ich nicht beim Grillen auftragen, die verbrennen doch.
Das ist doch eher etwas zum Beistellen am Tisch, oder täusche ich mich da?
 

Cookaneer

Hans Dampf in allen Gassen
5+ Jahre im GSV
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