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Suche meinen ersten Grill

D

divbyzero

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Titel:
Suche meinen ersten Grill​
WO wird gegrillt?:
Balkon, Mietwohnung, "meine Wäsche hängt draußen" Nachbarn​
WO steht der Grill?:
steht der Grill überdacht​
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas​
WIE OFT wird gegrillt?:
1x die Woche​
WIE soll gegrillt werden?:
[50 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[50 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)

Das ist nur mal eine hemdsärmlige Schätzung. Jedenfalls weiß ich, dass mich low'n'slow nicht interessiert und für "schnell" seh'* ich grad auch keine Anwendung...​
WAS soll gegrillt werden?:
[ 90 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 0 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[10 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 0 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent​
UNBEDINGT erforderliche Features:
Rost: Guss​
WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:
1-2​
Wie hoch ist dein BUDGET?:
500-1000​
WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Grillstationen​
WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
1. Zunda: Mein Eindruck ist, dass der Anbieter mehr Ahnung von Online-Marketing und China-Import hat als vom Grillen; preislich schauen die schon gut aus, aber mich überzeugt das Gesamtpaket nicht.

2. Weber: Kommt nicht in Frage; ich zahle nicht extra für einen Mercedes-Stern, und/oder ein Weber-Logo.

3. Enders:

A) "Madison 3"; Das wär so meine Low-Budget-Variante. 3 Brenner scheinen mir sinnvoll zum indirekten Grillen, der Preis gefällt mir.

B) Modell "Kansas": Die Turbo-Zone gefällt mir sehr; gerade im Hinblick auf sous-vide scheint das interessant. Der "Kansas 3 K Turbo SC" gefällt mit da wirklich gut. Ich kann mir auch gut vorstellen, dass ich irgendwann mal mit Spieß/Backburner arbeite

4. Barbecook 310: Schaut mir nach einem sehr soliden Grill aus.

5. Ich bin mit der Fülle an Angeboten überfordert und außerdem mit nix zufrieden :)...​
DIES müsst ihr noch wissen!:
-) Es geht um meinen ersten Grill; mit selber grillen hab noch gar keine Erfahrung. Ich kann allerdings ganz passabel auf einem "normalen" Herd kochen :).

-) Das Budget ist SEHR variabel. Für gute Argumente gebe ich auch gern mehr aus.

-) Ich will ganz besonders auch im Herbst und Winter grillen

-) Equipment zum sous-vide garen (Vakuumierer/Thermalisierer) habe ich auch zur Hand; mich würd u.A. auch interessieren, Fleisch nach dem sous-vide-garen am Grill zu veredeln.​
 
Wenn Du Qualität haben willst, kommst Du an Weber nicht vorbei. Napoleon oder BK wären Alternativen.
Dein Argument gegen Weber kann ich nicht verstehen.
 
Hallo,

ich denke bzgl. deines Anforderungsprofiles kannst du auch mit geringerem Budget auskommen. Ein Freund von mir hat sich kürzlich bei Obi den Campingaz 2 Serie RBS LE im Angebot gekauft und er ist sehr zufrieden damit. Die Brenner haben eine Garantie von 5 Jahren und neigen, bedingt durch die Anordnung, so gut wie nicht zu Fettbrand, da heruntertropfendes Fett nicht auf diese gelangt. Der Grill wird sehr schnell sehr heiß, also gute Voraussetzungen für viele Anwendungen. Die Ersatzteilversorgung ist auch gesichert. und den Campingaz Service kann nicht nur ich empfehlen, sondern auch noch einige andere hier aus dem Forum. Das gleiche Modell wie bei Obi gibt es auch von Campingaz direkt über deren Homepage. Dort bekommst du auch das etwas besser ausgestattete Modell mit Gussrost. Wenn es etwas größer sein soll, so gibt es noch den Serie 3 RBS mit oder ohne Seitenbrenner im Lidl Onlineshop. Test-/ Erfahrungsberichte gibt es Teils hier im Forum oder über Tante Google. Alternativ dann die etwas günstigeren Modelle mit normalen Edelstahl Stabbrennern. Es existiert auch noch ein 25% Gutschein für den Campingaz Onlineshop falls du dich für einen dieser Grills entscheiden solltest.
 
Auch wenn ich die Vorurteile gegen Weber nicht nachvollziehen kann, würde mich interessieren, was du aus welchem Grund dir angeschafft hast
 
SK284 schrieb:
Auch wenn ich die Vorurteile gegen Weber nicht nachvollziehen kann, würde mich interessieren, was du aus welchem Grund dir angeschafft hast
Zum Vergrößern anklicken....
Das finde ich auch schade… Fragen stellen und dann nie mehr melden… verstehe ich nicht. Hätte mich auch interessiert, was es geworden ist
 
Gerade für den ersten Grill auf dem Balkon bieten sich die Modelle der Weber Q-Serie an, Alternativen gibt's da wenig, evtl. von Napoleon (habe selber keinen Weber, kenne aber einige Freunde, die einen haben und sehr zufrieden sind, fahre zu Hause mit nem grossen Napoleon ...)

Die Grills haben einen Gussrost und entwickeln anständige Temperaturen. Bei den Modellen mit 2 Brennern kann man auch indirekt grillen und der Deckel hat genug Raum nach oben um auch mal ein Huhn senkrecht zu grillen.
 
Wie ich hier schon mehrfach geschrieben habe, würde ich den Weber Q... nur nehmen, wenn ich hauptsächlich Fleisch ohne großartig drum herum grillen will.
Für mehr bietet der einfach zu wenig Platz und kein durchdachtes System. Ein Huhn hab ich bei meinem Q320 nur 'gequetscht' draufbekommen. Hab mir dann noch den sündteuren Spieß gekauft, der aber mistig konstruiert ist.
Der Q... würde deine Einstellung zu Weber (die nicht durchweg gerechtfertigt ist) nur verstärken.
Wie gefällt dir BroilKing? Die Signet-Reihe ist nicht für jeden Geschmack was. Ich finde die aber richtig gut.

(Falls du hier nochmal reinschaust.)
 
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