Guten Abend Freunde der selbstgebastelten Wurst,
im letzten Dezember waren wir mal wieder in Stettin, dieses Mal stand der dortige Weihnachtsmarkt auf dem Programm.
Neben dem obligatorischen Bigos gab es auch eine Art Bratwurst im Brötchen.
25cm lang, ungefähr 30mm Durchmesser, fein und einfach saulecker. Dazu Senf. Ein Traum.
Kennt jemand diese Wurst, und kann mir ein Rezept nennen, das ich als Grundlage nehmen kann um diese Wurst nachzubauen?
Gruß
Nuscht Nich
im letzten Dezember waren wir mal wieder in Stettin, dieses Mal stand der dortige Weihnachtsmarkt auf dem Programm.
Neben dem obligatorischen Bigos gab es auch eine Art Bratwurst im Brötchen.
25cm lang, ungefähr 30mm Durchmesser, fein und einfach saulecker. Dazu Senf. Ein Traum.
Kennt jemand diese Wurst, und kann mir ein Rezept nennen, das ich als Grundlage nehmen kann um diese Wurst nachzubauen?
Gruß
Nuscht Nich