Suche Thermostat

[Carsten D]

Heyho zusammen,

ich möchte momentan mit einigen Freunden von mir einen eigenen Barrel Drum Smoker basteln.

Dabei haben wir uns gedacht, dass ein richtiger Smoker auch ein passendes Thermostat benötigt.
Kennt ihr Thermostate (Angabe in °C), die ihr empfehlen könnt?

Auf der Suche im Internet habe ich Folgendes gefunden, jedoch weiß ich nicht, wo ich es kaufen/bestellen kann.
http://www.a-thinnes.de/bilder/grillen/UDS/5352_img_1345_1.jpg
(von Ugly Drum Smoker)


Freundliche Grüße
Carsten D

 

[DesAlexla]

Such mal unter Grillthermometer, da findest bestimmt mehr

 

[Carsten D]

Danke erstmal für die Antwort.
Bin auch noch fleißig am Durchforsten des Internets. Leider finde ich nicht so wirklich das passende.

Was ich noch vergessen hatte zu sagen:
Das Thermometer soll nicht die Temperatur im Fleisch selber messen, sondern die der Umgebung.
Dazu auch noch eine Frage: Sollte man das Thermometer kurz unter dem Rost anbringen oder lieber am Deckel.


Edit:
Das Thermometer habe ich finden können (http://amazon.de/Edelstahl-Friteusen-Thermometer-Bimetall-Halterung/dp/B006ED04JY).
Würde mich aber noch freuen, wenn jemand eine Antwort auf meine Frage hat.

 

[DesAlexla]

Ich würde mal behaupten, je näher du das Thermometer an den Grillrost bringst,
umso genauer wird es dir die Temperatur im Bereich des Grillgutes anzeigen.

Also ich würde es im Bereich des Grillrostes anbringen, wenn möglich