Suche Wok(Pfanne)

[StefanLausL]

Hallo,

unsere alte Teflon Wokpfanne hat nun endgültig den Geist aufgegeben.
Jetzt hätte ich gerne mal was gescheites.

Der Wok soll ausschließlich Indoor genutzt werden.

Ich habe in einem anderen Thread den gefunden: https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/wok-induktionsherd-3-5-kw-inkl-wok-1

Taugt der was ?
Gibt es etwas ähnliches für weniger Geld ?

 

[rocinante147]

Spielt das Gewicht eine Rolle?

Ich benutze indoor am liebsten meinen Wok aus Gusseisen. Mal vor 30 Jahren im Asiamarkt für ein paar Mark gekauft.
Link
Oder mal im Asia-Markt deines Vertrauens gucken.

 

[12gang]

Komm mit dem Silit.Edelstahl-Wok ganz gut zurecht ( auf Induktion)...
sowas hier:

Meiner hat auch den Dämpfeinsatz und noch ein Abtropfgitter zum seitlich einhgängen,, f. 'Frittiergut' atropfen zu lassen..

 

[Dexter Morgan]

Mein Wok ist auch aus Gusseisen, vom Asia-Markt, so knapp über 20 Jahre alt und vor allem für den Herd geeignet. Ich gehe davon aus, dass der länger existiert als ich...
Klare Empfehlung wollte ich damit sagen.