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Suche WSM

Arminaprill

Arminaprill

Veganer
Hallo zusammen

Ich besitze einen 16,7 Zoll Smoker ,möchte mir aber einen WSM dazu kaufen weil mein Smoker nur 75 cm Garraum hat .
Was für Modelle könnt ihr mir empfehlen ?

Gruß Armin
 
Hallo Arminaprill,
schau doch mal bitte hier: Suche WSM. Da wirst Du fündig!
 
Servus,
wenn du deinen Titel etwas konkreter definierst, dann bekommst du bestimmt auch mehr Resonanz.

Ich denke mit den üblichen Verdächtigen, wie Weber und ProQ machst du überhaupt nichts verkehrt. Hatte beide im Einsatz.
Der Rösle soll auch nicht verkehrt sein, allerdings liest man hier und da mal, dass das Aschesystem nicht so ganz perfekt ist.
Laut anderen Usern hier, muss man es 1-2 x, bei Longjobs von wie PP, von der Asche befreien.
 
Bin zwar auch erst ein paar Tage hier angemeldet, aber hab paar Threads bereits als Gast angesehen.

Qualitativ wird hier zumeist der Weber WSM als best verarbeiteter Water Smoker genannt, also wenn der Preis nicht so entscheidend ist, eine gute Wahl.
Ansonsten eben einen Appollo, ProQ.

Den Weber kannst Du noch mit einer Edelstahltüre eines Drittanbieters pimpen, z.b. german-bbq-steel bietet die an... soll etwas dichter sein als die originale.

Da Dir der 75iger Smoker zu klein ist, würde ich sagen, jeweils das gößte Model, bei Weber der 57iger, dann musst nicht 2 Maschinen parallel betreiben.

Wenn der Platzbedarf nur selten vorhanden ist, und Du eine Weber Kugel rumstehen hast, ist evtl. der Watersmoker Aufsatz von Firefighter87 einen Blick wert.
 
Hi,

Hab mir gestern bei OBI nen WSM47 für 315 Euro gekauft. Der Kostet regulär 350 und gestern und heute gabs 10%.
Super Gerät. Aber zu dem Thema gibt's tausende Diskussion
 
Tommy76 schrieb:
Den Weber kannst Du noch mit einer Edelstahltüre eines Drittanbieters pimpen, z.b. german-bbq-steel bietet die an... soll etwas dichter sein als die originale.
Zum Vergrößern anklicken....
"Dichter" nicht zwangsläufig. Aber in jedem Fall imho optisch und vor allem haptisch deutlich ansprechender als die Original Weber Tür.

Ich habe meine Cajun Bandit Tür für den 57er WSM kürzlich mit dünnem, selbstklebendem Ofendichtband abgedichtet. Nun ist der WSM auch an der Tür 100% rauchdicht. Hätte ich ehrlich gesagt nicht gemacht, wenn´s mir durch den an der Tür nach oben austretenden Rauch nicht immer genau den ebenfalls neu angebrachten Thermometerhalter fürs Maverick angequalmt hätte. Das wird dann nämlich bei einem Longjob irgendwann siffig.
 
Vielleicht bekommst du Sie ja noch überredet?

Frag mal bei Santra Smokers an, die bauen einen Water Smoker sehr ähnlich dem Lone Stars, sind aber so weit ich weiß um Einiges günstiger.
 
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