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Süßes aus dem DO

Hallo habe vor 2 Wochen mal meine Backkunst im DO versucht und habe leckere Bananen-Nutella Schnecken gemacht. Im großen und ganzen es war sehr lecker und ist gut angekommen. Zur Kohle Verteilung in ein 12DO von Petromax mit 40 Kohlen zu je 20 oben und 20 unten für ca 2-3 Stunden. Nach ca 1.5 Stunden mal nachschauen wie es im Topf aussieht und je nachdem entscheiden ob noch mal Kohlen aufgelegt werden müssen.

Rezept für den Teig:
500g Mehl
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Päckchen Hefe (FRISCHE)
50 g Butter
300 ml lauwarme Milch
2 Eier
2 EL Zucker
1 Priese Salz

Für die Füllung:
3 Bananen
Nutella

Viel Spaß beim ausprobieren bei weiteren Fragen stehe ich gerne zur Verfügung .
Muss dazu sagen habe 2 Töpfe angesetzt 1 für Familie und 1 für die Arbeit

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Lotharius

Grillkaiser
Das sieht sooo gut aus!
.Mhmmm.
 
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