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Süssholzsprossen - wo gibt´s denn so was?

Moose

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Allseits,

wir hatten die Woche das Vergnügen im B23 in Antwerpen zu Abend zu essen - super-toll.
Da gab´s u.a. so was zum Dessert:

Süssholzsprossen.JPG


Mascarponecreme / eingelegte Rote Beete / Rote Beete Eis - UND eben diese Süßholzsprossen.
Die sind geschmacklich absolut genau so wie sie heißen - erst zuckersüß danach einen feinen Lakritzgeschmack.

Hat irgendwer eine Ahnung wo man die bzw den Samen dazu bekommen kann?

Ciao Uli
 

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  • Süssholzsprossen.JPG
    Süssholzsprossen.JPG
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Lotharius

Grillkaiser
Schau doch mal in der G....E Suchmaschine, gibt einige Angebote im Samenfachhandel.
 

ottob

last man OT - standing
5+ Jahre im GSV
moin Uli, @Moose ,

solltest du mal nach Bambeg kommen, dann schau in den dortigen Kräutergärtnereien vorbei...
Bamberg war einst der wichtigste (?!) Anbauort in Süddeutschland für Süssholz.
Und es wird wieder kultiviert...

Mussaröl... , evtl. versenden sie ja auch. :)

grüssle
 
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