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Sunday Roast
- Ersteller garmin12
- Erstellt am
A
Lammcaree, lecker.
Wie machst Du es?
Freue mich auf Deinen Bericht.
Wie machst Du es?
Freue mich auf Deinen Bericht.
OP
OP
Wie ich es mache, die Schopfsteaks einfach direkt grillen, das Lamm kurz direkt angrillen und dann indirekt auf 62 Grad fertig ziehen. Und wenn ich ganz motiviert bin kriegt das Lamm noch eine Kräuter/Nusskruste. Dazu gibts vermutlich Grillgemüse, Kartoffel und ein wenig von der braunen Sauce die ich zu Silvester gemacht und dann portionsweise eingefroren habe. Aber endgültig wird die Beilage erst morgen entschieden, je nach Gusta 
Könnte auch ein Foccacia oder Fladenbrot statt den Kartoffel werden. Da richte ich mich ganz nach den Wünschen meiner Frau, mir ist es egal weil ich hab das Fleisch ausgesucht.
Könnte auch ein Foccacia oder Fladenbrot statt den Kartoffel werden. Da richte ich mich ganz nach den Wünschen meiner Frau, mir ist es egal weil ich hab das Fleisch ausgesucht.
OP
OP
Danke für den schönen Bericht.
Sieht sehr lecker aus.
Gruß Cooky
Sieht sehr lecker aus.
Gruß Cooky