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SUPERRIESENSCHNITZEL !!!!

P

Psycho88

Militanter Veganer
Nix für Weichgurkenesser !!

Kann ich wärmsten Empfehlen,
wenn man mal in der Nähe ist.
Nach den Spielen der Frankfurt Galaxy,
sofort nach Hofheim:
1. Bembel des Todes oder Grauens
2. Schnitzel oder Schnitzelplatte
3.3-8 Willy
4. Koma
5. Sonntagfrüh, sammeln, antreten, evtl.übergeben, heimfahrt.

Grüße aus Nürnberg
Psycho88
javascript:emoticon(':puke:')
javascript:emoticon(':puke:')
Guckst du hier !!!
http://www.waldgeist-hofheim.de/ :puke: :puke: :puke: :puke: :puke: :puke:
 
:o Das nenn ich mal ne ordentliche Portion :bierchips:

Nur das Bier in diesen Amitöpfen wäre nicht mein Fall, das hab ich lieber schön gepflegt mit Schaum.
 
Was da so schaumlos in den Pötten hängt ist,
halt dich fest: Äpplwoi !!!
Die trinken dort wenig Bier mehr von der Apfellimo.
Na ja, wem das schmeckt !!

Psycho88
 
Ja den Laden muß man live erlebt haben.
Aber so einfach hinfahren ist nicht.
Ohne eine Reservierung und eine Wartezeit von 3-4 Monaten bekommt man dort keinen Tisch.
Aber die Schnitzel sind super lecker.
Das ist ein halbes Schnitzel.
Waldgeist1.jpg
 
@Psycho88

Wenn Du das nächste mal in meine Stadt kommst versuche bitte die Grüne Sauce (Grien Soß) mit Tafelspitz oder ganz bescheiden eine echte Frankfurter Rindswurst.

Es lohnt sich. :)

Sorry, aber hier muss ich doch mal ein Lanze für meine Stadt brechen. Mit diesem Müll :burn: haben wir Frankfurter nichts zu tun und distanzieren uns in aller Form von dieser Barberei. :puke:


Grüße aus der Smoker City.

:prost: :prost:
 
Masse vor Klasse ;-)
Wir haben so einen Gasthof (mit eigener Schweinemast) mit ähnlichen Portionen in der Nähe. Ich empfehle dort jeweils Schweinefleisch zu essen, da diese dort nicht mit irgendeinem Frass gemästet werden, sondern mit Resten von Schnitzel, Frittes usw...
Bin ja auch kein Fan von kleinen Portionen... aber wenn zu 60% für die Schweinetonne gekocht wird, finde ichs schade.
 
Knobi hat Recht

Moin zusammen,

also ich kann Knobi nur zustimmen und für unsere Region eine (kulinarische) Lanze brechen.
Die Frankfurter Grüne Soße ist einfach mal was zum probieren! Und wenn man noch ein bisschen Zeit hat, lohnt es sich in den Odenwald zu fahren und dort in den kleinen Gasthöfen mal ein Schnitzelchen zu probieren. Mögen zwar "nur" halb so groß sein, wie die gezeigten, aber vom Geschmack her :essen:
Wenn sich dann noch ein bisschen Kochkäse aufs Schnitzel verirrt, ist der Verdauerli obligo ;-)

Also wie schon gesagt, Klasse vor Masse !

Und was den Äppler betrifft, wer den das erste Mal probiert, sei als Einstiegsdroge der Süss-Gespritze zu empfehlen. Der reisst nicht gleich so rein :weizen:
 
hab die grüne sauce zu meisterprüfung als menüteil gehabt, die kräuter warn ja kein problem:
# Petersilie
# Schnittlauch
# Kerbel
# Sauerampfer
# Dill
# Borretsch
# Kresse
# Estragon
# Liebstöckel
# Zitronenmelisse
aber ne mayonnaise aus hartgekochtem eigelb zu erstellen brachte uns schier zur verzweiflung :patsch: :patsch: :patsch: :patsch: :prost: :prost: :prost:
 
@a.n.d.e.r.l,

7 Kräuter reichen. Aber wer mag kann natürlich auch mehr verwenden. Ich nehme es auch nicht so genau. Allerdings erfährt die Petersilie bei mir eine deutliche „Untergewichtung“. :D

Verwirrt bin ich hingegen über Deine Ausführungen zur "Mayonnaise".
Grüne Sauce hat nichts mit einer Mayonnaise zu tun. Die gekochten Eier werde entweder gehackt unter die Sauce gemischt oder als halbiert dazu gereicht. Niemals, ich wiederhole Niemals, darf man an die GS eine Mayonnaise geben.

Da schauderst ja einem.

Sorry. Möglicherweise habe ich Dich auch falsch verstanden. :)


Wichtig: Die GS muß immer aus frischen Kräutern selbst gemacht werden. Die gekauften taugen alle nichts. Einfrieren ist leider nicht möglich. Auch ein GS aus TK Kräutern ist ein Katastrophe.

Noch etwas in eigener Sache:
Ich mache die GS auch gerne mit wenig Flüssigkeit und reiche sie dann als Salat.


:prost: :prost:
 
Nu wuselt nicht rum, bringt die hessische Spezialität unters Volk und tippert mal Eure Rezepte. Egal ob nun mit oder ohne Mayo. (hab ich auch noch nicht gehört) So kann doch jeder mal testen, was ihm am besten schmecket. ;-)
 
Psycho88 schrieb:
Was da so schaumlos in den Pötten hängt ist,
halt dich fest: Äpplwoi !!!
Die trinken dort wenig Bier mehr von der Apfellimo.
Na ja, wem das schmeckt !!

Psycho88
Zum Vergrößern anklicken....

Aber Hallo,
der Apfelwein, der bei uns in Unterfranken schlicht und ergreigend als Most bezeichnet wird ist super!
Natürlich nur wenn man einen guten, selber ausgebauten hat!
In Heilbronn hatte Knobi ja ein Survival-Kit dabei.
Danke nochmal, sonst hätt ich morgens keinen Schluck runtergebracht.
War eigendlich der einzige mir bekannte Äppler, der auch nur annähernd an echten "Most" rann kommt.
Bei mir im Keller (NBG weiß wovon ich rede) machen momentan einige HL ihre Metamorphose durch!
:prost:
PS: Ich empfehle übrigens 2 Teile Most, 1 Teil Selters und 1 Teil weiße Limo!
 
Hi,

um auf das SUPERRIESENSCHNITZEL zurück zukommen. Ich esse selber gerne Schnitzel und klopfe es auch gerne mal in größere Dimensionen.

Massive Probleme habe ich mit diesen "Abfütterstationen" die weder das Produkt noch ihre Gäste schätzen. Auch halte ich die dahinterstehende Tierhaltung für einen Skandal. Hier wird nur auf Masse ohne Rücksicht auf Verluste produziert. Die ist in meine Augen verwerflich.

Der User a.n.d.e.r.l hatte vor einiger Zeit in diesem Forum einen hoch interessanten Buchtip mitgeteilt. Ich möchte an dieser Stelle jedem User diesen Tip nochmals mit auf dem Weg geben.

Das Buch vom guten Fleisch

http://www.grillsportverein.de/forum/viewtopic_1498.html

Karl L. Schweisfurth
ISBN: 3898830993


In diesem Sinne
 
KnobiWanKenobi, Du hat uneingeschränkt Recht.

Trotzdem habe ich mich jetzt mit 11 Kollegen durchgerungen und für den 15.11.05 einen Abendtermin vereinbart. Es ist Haxe-Tag
Nur war es nichts mit 19:00 :cool:

Ein netter Angestellter sagte mir, das der Abend in 2 Schichten eingeteilt wäre.
17:00 und 20:15
Na gut – mach ich mal mit und habe uns für 20:15 eingetragen. Normalerweis ist das auch nicht meine Sache. Nur in dem Fall muss ich wohl oder übel eine Ausnahme machen.

Ich werde sehr wahrscheinlich das Rumsteak versuchen 600g oder doch lieber das 1.200g ?????
Mal schaun, ich werde berichten.


http://www.schnitzelbunker.de/50996196240956a11/5099619667140ef01/index.html
 
kann dem knobi uneingeschränkt recht geben, vorm lebensmittel sollte man doch ein bißchen achtung haben. ich esse für mein leben gern fleisch, aber wir zuhause bereiten nie mehr zu, als wir schaffen können. das einzige was bei uns entsorgt wird, sind die knochen. man kann sogar aus zuviel gebratenen steaks noch nen leckeren fleischsalat basteln :prost: :prost: :prost: :prost:
bei uns in der gegend gibt´s einige läden, die mit riesenschnitzeln werben. habs sogar mal probiert, die pommes vorher abbestellt, und nur den salat dazu, das ist trotzdem fast net zu schaffen, der rest wurde dann zur schnitzelsemmel am nächsten tag. und das ist der knackpunkt heutzutage:
- viel muss es sein
- gross ausschauen muss es
- bunt muss es sein
- und der wichtigste punkt:
es darf nix kosten :burn: :burn: :burn: :burn:
hauptsache: GEIZ ISS GEIL
ich finds schwachsinnig :patsch: :patsch: :patsch: :patsch:
ich bezahle gern mal ein bisschen mehr für topqualität, hab ich halt weniger fleischanteil, den kann ich noch mit lecker salat aufstocken, und bin letztendlich satt, aber ohne endsvollgefühl :prost: :prost: :prost:

meine GÖGA und ich essen im moment ca jeden zweiten tag was fleischiges, mit einer kleinen tendenz zum gemüsigen. was nicht heisst, das ich zum veggie mutiere. wir essen halt im moment mehr ausgeglichener,wobei ich z.b. fleisch generell nur mit blattsalatbeilage und brot esse, ausser es gibt braten, da müssen knödl dazu, egal ob semmel oder kartoffel.
:prost: :prost: :prost: :prost: :prost: :prost: :prost: :prost:
 
Ich habe ja geschrieben, daß ich Euch zustimme und zwar in allen Punkten.

Ich halte auch nichts von den riesigen Supermarktketten (auch wenn ich da meine Grundlebensmittel kaufe) und nichts von der "Geiz ist geil" Saturn Media AG (bei der ich hin und wieder ein Angebot kaufe).

Kurzer Themenwechsel – wer von Euch weiß, daß Saturn und Media Markt ein Konzern sind? Der Wettbewerb ist nur Werbemasche. OK, von der Marktwirtschaft zurück zu…..

- aber wie Du, schaue ich mir die Schnitzel Bude an und esse ein mind. 600 g Steak.

Und für Alle die es interessiert oder auch nicht interessiert gibt es Photos. :cool:
 
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