Suppenfleisch vom GA mit Aufsatz

[Arminth]

Hallo Freunde,

hatte letzte Woche einen US Tafelspitz gekauft, ihn aber irgendwie im Kühlschrank vergessen. Also gab es das Picanha eben heute:

Der kleine Amerikaner

wird aufgeschnitten

und gewürzt mit Olivia und P&S.

Dann auf den Rotisserie-Spieß vom GA mit einer Verdrehsicherung (Zusatzspieß)

Der Plan: im GA direkt über den Kohlen drehen lassen.

Hoppala! Das geht wohl etwas zu heftig zur Sache!

Also machen wir es nach alter argentinischer Sitte halt manuell oben drauf.

Sieht schon passabel aus.

Fertig!

Closeup vom Anschnitt

Aufschnitt

Und mein Blautellerbild des Tages mit Caprese.

Das Picanha war hammermäßig gut! Da kommt manches Rumpsteak nicht mit. Sehr geil!

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Michi-81]

Schöner Beitrag da bekomm ich glatt Hunger

 

[Ebbel]

Picana ist was extrem gutes ich muß dringend wieder in die Fegro.

Sehr ansprechendes Tellerbild, da bekommt man richtig Appetit auf einen kleinen Fleischsnack.

 

[lucky sob]

 

[weschnitzbube]

Sehr geil, Meister Lampe

 

[Traekulgriller]

Genial !



Gruß Matthias

 

[DonGeilo]

sehr schön

 

[tuppi]

Suppenfleisch grillen?

das sieht ja gut aus - ich wußte nicht, das man das auch grillen kann! Aber das werde ich auch mal probieren - tolle Bilder - Appetitanregend

 

[Kolibri]

Ui, das hat mir auch geschmeckt, Annemarie So ähnlich habe ich das schon mal von Dir irgendwo gegessen....