Da hast Du absolut Recht! Suppenfleisch ja!!! Mein Metzger hat früher Ribeye als Suppenfleisch verkauft, weil Zuschnitte nicht bekannt waren.@Z25: Jou, ganz nettes Stück!
Die Mutter des Gammelfleischskandals
http://www.augsburger-allgemeine.de/bayern/Gammelfleischskandale-Eine-kurze-Chronik-id2722391.html
Aber das will heute keiner mehr wissen...