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Surf and Turf, aber ein wenig anders!

Carlo BBQ

Godfather of Tajine
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
So bei uns gab es heute Surf and Turf, aber ein wenig anders :-)
Surf >> Lachs und Crevetten
Turf >> Gemüse,Kartoffeln und Pilze

Und nun lase ich die Bilder sprechen

Die Pilze entbeint

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Es zog schon wieder ein Gewitter auf daher wurde ein paar sachen Indoor verfrachtet

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Die reste der Pilze mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen angebraten

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Die Pilze damit gefüllt, etwas Frischkäse darauf und mit Käse bestreut

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Lachs und Crevetten Natur

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Mit Käse bestreut

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Gewürzt und auf die Planke damit

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Ein Teil der Crevetten

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Der andere Teil

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In der Zwischenzeit zog gewitter auf und von grillen gab es daher keine Bilder, der fertige Lachs vom Ascona

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Die fertigen Pilze vom Ascona

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Kartoffeln wurden in der Pfanne fertig gemacht ;-)

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Crevetten vom Q3000 (Gussplatte)

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Ab jetzt nur noch Teller und Gabelbilder, war mit grillen fertig und die Sonne kam wieder raus

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Schönen Sonntag noch und eine angenehme kühle nacht :-)
 
Sehr schön angerichtet - macht Gusto :-)
Habe ich ein Lesezeichen gesetzt, wir wollen das mit dem Holzbrett und Fisch auch einmal ausprobieren. Die Idee mit den Pilzen gefällt mir auch sehr gut. Merci Dir für die gute, bebilderte Anleitung.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Das würde ich jetzt genauso nehmen:messer:
Sieht wirklich klasse aus!

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
Genau mein Ding !:sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
 
Auch wenn ich kein Seafoodmensch bin:
Tolle Bilderstrecke,das schaut echt lecker aus !!

:prost:
Tom
 
Karl-Heinz, das sieht alles ganz hervorragend aus :respekt:
 
Gut gemacht, Karl-Heinz :thumb2:

Ein kleine Kritik hätte ich aber. Das heißt nicht "anderst", sondern "anderster" :rotfll:
 
Das sieht klasse aus :sabber:
 
Ganz großes Kino!
Könnte ich jetzt auch essen
 
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