Surf 'n Turf - all in one

[Mrhog]

Heute wollte ich einfach mal was Neues ausprobieren......

Mit Shrimpsfarce gefüllte Roastbeef

Dazu Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

Los geht's

Die Zutaten:

Erst mal die Bohnen blanchieren und in Eiswasser abschrecken

In Knoblauchbutter (Danke Lepanto - Die is wirklich gut) schwenken

Dann ein Speckmäntelchen anziehen

Shrimps anbraten (Sorry, etwas unscharf)

Rein in die Schüssel - mit Weiswein, Petersilie, Creme Fraiche, Salz, Zitronenpfeffer und Limettensaft

und pürieren

Taschen in die Roastbeef geschnitten und rein mit dem Zeugs

Göga war noch nicht daheim, also blieb nur der Tisch zu decken

Kartoffeln in die Schmiedeeiserne

Raus an den Grill

Anrichten:

Anschnitt

Und weil 's so schön war, noch ne Runde "Cooking Mama" auf der Wii spielen

und jetzt nen schönen Verdauer.........

 

[nick the sick]

Ich mag Shrimps nicht - aber ansonsten sieht das super aus, die Bohnenpakete sehen weltklasse auch, das Fleisch auch.. zum Glück hab ich grad gegessen

 

[Pieten]

Oh Klasse, kreativ,

habe ich schon wieder den Valentinstag verpennt?
Deine Göga hat es wirklich gut. Dagegen bin ich wahrscheinlich ein Waisenknabe.
Pieten

 

[Cruiser]

Wo sind die Shrimps ... hast wohl heimlich genascht

Ungewöhnliche Mischung

 

[Thermo-nator]

Schaut sehr lecker und interessant aus.
Und wie hat die Kombination Fleisch-Shrimps geschmeckt?

 

[Grillschlurch]

Oh der MarK
Hochzeitstag, Geburtstag - ne kann nicht sein, Lottogewinn

Aber auch egal, sehr schön

Grillschlurch

 

[Ander]

Sehr schöne Idee, das sieht echt lecker aus was Du da Deiner GÖGA gezaubert hast.

Andy

 

[Mancini]

A very big hand Hr. Nachbar - schaut saustark aus

 

[CB600]

ohh...sehr lecker ist das... ...sieht lecker aus...

 

[Mrhog]

Wo sind die Shrimps ... hast wohl heimlich genascht

Ungewöhnliche Mischung

Die Shrimfüllung war noch drin - Leider auf den bildern kaum zu sehen.

Geschmacklich: Mal was anderes, und Göga hat es sehr geschmekt.
Das gibt wieder Pluspunkte

@Steffen: Weder Geburtstag noch Hochzeitstag.

Die Blumen standen nur so rum

 

[Ander]

Das gibt wieder Pluspunkte

SO SO

 

[nick the sick]

Wo Plus, da normalerweise auch Minus - Ausser es handelt sich hier um einen wahren Mustergatten

 

[Räuchereddy]

Schönes Menue!!! hat sich Mrshog bestimmt gefreut!!!

 

[BBQ-DIVER]

Das sieht alles lecker aus! Bis auf diese pürierten Viecher aus dem Meer

 

[bullrich]

Donnerstag = Kommtag ???

wie harmonieren die Schrimps mit dem Rindfleisch ?

 

[mrshog]

Donnerstag = Kommtag ???

wie harmonieren die Schrimps mit dem Rindfleisch ?

meiner Meinung nach gut, aber ich liebe Shrimps auch sehr




....und die Blumen sind nicht von mrhog - keine Panik, so was müsst ihr Euren
Göga´s nicht bieten - die sind ein Geschenk von Arbeitskollegen
und Kolleginnen

 

[Ham-Sam]

Schöne Zusammenstellung, da hast Du ja ganz uneigennützig was leckeres für deine Göga zubereitet

 

[Räuchermeister]

Schöne Zusammenstellung
Kann ich mir gut vorstellen


Ralf

 

[deepSeven]

sehr schön

 

[Lepanto]

....... Mark..... da hasst Dir wieder mal richtig Mühe gegeben...

......Haben die Plus Punkte dann gestern noch was gebracht....