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Surf ´n Turf Burger

holgermueller

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
ich bin ein Mensch der nicht viel schreibt, schaut ihn euch an.
Das Ei hab ich ponchiert, die garnelen scharf angebraten und
kleingeschnitten. unten Ketchup oben Honigsenf!
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Stark! Sehr stark!!!!
 
Hallo,

schöner Burger, schöne Fotos :D

Ich persönlich finde die Zwiebeln geschmort außerhalb des Fleisches schöner ;)
Außerdem fehlen mir an dem Bun die Röstaromen ;)

Gruß Mike
 
Klasse gemacht. :thumb2:

Allerdings wird Dir das Ei beim Reinbeißen entgegen kommen .......... und zwar flüssig. Ich spreche aus Erfahrung und erinnere mich noch sehr genau an das Restaurant in Shanghai. Meine Anzughose hab ich direkt in die Tonne gehauen.......... natürlich im Hotel und nicht im Restaurant. :-(
 
Also meinem Ei is nix passiert :-)
 
muss gestehen, dass schaut mega geil aus ;)
 
Das sieht verdammt gut aus! Sehr kreatives Rezept und sehr geile Fotos! Respekt!
 
Sieht sehr gut aus aber ein pochiertes Ei darauf wäre mir zu gewagt.
Also es ist echt nix passiert, ganz langsam lief der Dotter über den Rest. Vielleicht hatte ich auch einfach nur Glück und es genau richtig
lange genug im Wasserbad gelassen :-)
 
Sieht sehr lecker aus!
 
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