Surf & Turf Pasta

[Gast-bwrStw]

moin,

hab heut zum Jubeltag mal ein Onglet vom Blond d`Aquitaine ausm Froster geholt...
Aber es stand mir nicht nach Steak, eher nach Gehacktem...

@Peter & @Dingo ... ich hoffe es passt auch so...

Na dann, los gehts, ab damit durch den groben Wolf...

Grünzeug aus dem Garten dazu...

Dazu noch Pasta...

Das Gemüse für die Sauce...

Fleisch anbraten...

Gemüse und Kräuter rein...
Tomatenmark, Wein, Gemüsebrühe nicht vergessen...

Und ein Pesto soll die Krönung werden...
Kinners, ich hätte mir das nie geleistet, wenn da nicht dieser Gewinn gewesen wäre... Gourmondo...
Es war so guad... Danke...



Der Rest dazu aus dem eigenen Garten...
Auch nedd schlechter.







Kurz vorm Anrichten noch ein paar geschnibbelte Mangoldstiele dazu...



Und anrichten...
Oben drauf noch eine halbe Burrata...













Ich würd meinen,
es war feines Futter, es war ein entspannter Abend,
so darf man auch mal das erste Jahr im zweiten halben Jahrhundert beenden...

Und bei Fragen, einfach fragen...


grüssle

Ach ja, warum Surf & Turf Pasta...
Die ganze Hütte roch nach dem Kochen der Pasta nach Meeresfrüchten...

 

[Plumber]

Wundert mich jetzt nicht ..
Das daß wieder ein Hammer Essen war ....

Also quasi Glückwunsch im Voraus.... oder .

 

[Lopo]

Sauber, das schaut extrem lecker aus

 

[Gast-bwrStw]

Also quasi Glückwunsch im Voraus.... oder .

Nedd wirklich,
das Jahr war vollendet...
Aber wie auch immer,
besten Dank...

grüssle

 

[Röstwurst]

so darf man auch mal das erste Jahr im zweiten halben Jahrhundert beenden...

... und denk dran, die Kinderzeit ist nun vorbei, jetzt beginnt der Ernst des Lebens

Meinen Glückwunsch nachträglich und dickes Lob für das gelungene Essen

 

[Carlo BBQ]

Schöne Pasta zu deinem Geburtstag, noch alles gute nachträglich.

 

[Torsten61]

Sehr schön

 

[chili-sten]

Moin ottob,

da hast du ja wieder fein was angerichtet

 

[Dingo]

Tolle Pasta. Dafür lass ich auch ein Steak liegen.

Gruß Dingo

 

[Utti]

Moin Volker,

Das sieht echt super aus!
Wir hatten neulich Surf and Turf Carbonara...
Ich hatte aus Italien Sepia Tinte mitgebracht. Nächstes Mal machen wir da aber andere Nudeln mit. Mal gucken. War ein Versuch.

Aber es war auch sehr lecker

Gruß
Daniel

 

[Gast-bwrStw]

Danke euch...

Wir hatten neulich Surf and Turf Carbonara...

Ohh, ich könnt schon wieder.
Und nein, ich brauch keine Nudelmaschine, nein...


grüssle

 

[Gast-y34g3T]

 

[Grillhacker]

????? welchen erlesenen, guten "fränkischen Schluck" habt ihr euch denn dabei gegönnt....????
grüßle