Heute gab es jeweils ein Rib-Eye Steak von der Färse mit ein paar Garnelen und Maiskolben dazu.
Die 2 Steaks ungewürzt im O.F.B.
Als die Steaks im Grill zum nachziehen lagen, wurden die Maiskolben bei geringer Hitze unter den Oberhitzegrill gelegt und ....
...es ging mit der Garnelenpfanne weiter.
Dafür ein wenig Zitronen-Öl erhitzt...
...und Tomaten leicht angebraten.
Als die Tomaten weich waren, kamen die Garnelen dazu.
Das Old Bay passt einfach zu den Garnelen.
Alles zusammen im Grill durchziehen lassen.
Angerichtet auf dem Teller
Noch ein wenig Salz/Pfeffer und für den Mais noch Butter dazu.... mmh
Dazu noch ein Glas Wein
Die 2 Steaks ungewürzt im O.F.B.
Als die Steaks im Grill zum nachziehen lagen, wurden die Maiskolben bei geringer Hitze unter den Oberhitzegrill gelegt und ....
...es ging mit der Garnelenpfanne weiter.
Dafür ein wenig Zitronen-Öl erhitzt...
...und Tomaten leicht angebraten.
Als die Tomaten weich waren, kamen die Garnelen dazu.
Das Old Bay passt einfach zu den Garnelen.
Alles zusammen im Grill durchziehen lassen.
Angerichtet auf dem Teller
Noch ein wenig Salz/Pfeffer und für den Mais noch Butter dazu.... mmh
Dazu noch ein Glas Wein
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Gruß Siggi
übeln:
