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Sylvesterbrotkorb

Bolena

Bolena

Fleischmogul
10+ Jahre im GSV
Kam wie immer gut an

Inhalt:

Pestoblume
Apfel-Zwiebel-Schinkenbrot
Schafskäserolle
4 Baguettes

alles in einem Rutsch im Le Rond gebacken am Sylvestertag.

Gesundes neues Jahr allen Bäckern

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Anhänge

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Hallo Bolena,
schau doch mal bitte hier: Sylvesterbrotkorb. Da wirst Du fündig!
 
Sieht alles toll aus.

So'ne "Brotblume" hab ich auch mal probiert. Allerdings sollte man da den Teig ausrollen und in kleine Stücke schneiden und die dann bestrichen falten und schichten. Naja, ist nicht so wirklich geworden. Bei dir sieht's aus als wäre es am Rand nur eingeschnitten und etwas eingedreht. Hast du da ein Rezept?
 
dein Korb sieht schön aus Carsten ... ein paar Bilder vom backen kommen aber auch immer gut an ... ;)
 
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