Szegediner Gulasch nach Cruiser

[Unalu]

Hallo DO Fans,

angefixt durch Cruisers Szegediner Gulasch stand heute ein Nachbau an.
Ich habe allerdings nur das halbe Rezept gemacht und dafür den 10" er DO verwendet.

Die Zutaten: nicht auf das Bild geschafft haben es die Gewürze

Ich habe anstatt der instant Gemüsebrühe eine Selbst gemachte Mischung, welche ich aus einem Anderen Forum habe, verwendet.

Da es doch ziemlich Windig war habe ich mit dem Deckel der Kugel noch schnell nen Windschutz improvisiert.

Nach zwei Stunden da es dann so aus, ich habe hier noch etwas Wasser nachgegossen,

und dann das Sauerkraut und eine geriebene Kartoffel untergemischt.

Kurz vor dem Servieren kam dann noch ein halber Becher saure Sahne dazu

Dazu gab es Reis und einen Salat.

War sehr lecker, nur spüle ich nächstes mal das Sauerkraut vorher noch ein wenig aus, da das ganze doch etwas zu sauer geschmeckt hat.

Bis zum nächsten mal,

Gruß und gut Glut
Steffen

 

[krumpi01]

Sehr geil , super Gulasch

 

[smoker statt küche]

Mmmmh schaut des guad aus

Schick mal nen Teller rüber

 

[boehmy]

Alter Verwalter, für mich als absoluter Kraut Fan, ist das foodporn. Lieblingsessen von mir ist das polnische Bigos. Dies ist ähnlich. GEIL!

 

[refrase]

Servus
Haust eins nach dem anderen raus.
Wenn der Harald und ich davon was will, wird es aber knapp.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Schee Mit saurer Sahne perfekt

Doc

 

[Gast-lgYQr]

Schönes Gulasch, klasse

Das steht auch noch auf meiner Liste. Mit dem Kraut stelle ich mir das klasse vor.

 

[Wingo]

Jo, feines Gulasch

 

[Paella]

...da habe ich mir schon wieder auf,s iPad gesabbert!

 

[Unalu]

Servus
Haust eins nach dem anderen raus.
Wenn der Harald und ich davon was will, wird es aber knapp.

Wenn ich euch was abgegeben hätte dan wär ja für mich nichts mehr übrig

 

[chili-sten]

Moin Steffen,

da hätte ich sehr gerne einen Teller voll genommen

 

[Farmer3s]

Was soll ich sagen? Lecker, sehr lecker sieht es aus :lecker1: ab damit auf die to-do-list

 

[Unalu]

Freut mich das euch mein Nachbau gefällt.

Ich hab den Rest am nächsten tag nochmal aufgewärmt und muss sagen da war es fast noch besser.

 

[Grillhacker]

klasse Gulasch... toll gedopft...

gruß Grillhacker