T-3

[LGresch]

Kaffee schon fertig?

Aber gewiss

 

[LGresch]

Rohwürste haben schön umgerötet

 

[HSV]

Eine sehr schöne und abgedrehte Aktion!
Bin neidisch!
VG HSV

 

[LGresch]

Kalbsleberstreichwurst Anschnitt

 

[Utti]

Sieht super aus!

 

[Kingfisherteam]

Ihr macht's mich fertig.


Manchmal kommen sie zum tragen, die Hindernisse, wenn man weit ab vom Schuss wohnt wo Andere Urlaub machen ... dort hinter den sieben Bergen. Irgendwann kommt auch für uns wieder eine Zeit wo wir uns so bewegen können wie wir uns das vorstellen.

Leute, ich zolle jedem von Euch für diese Akzion den aller größten Respekt. Einfach nur genial.

 

[cremecaramelle]

Sieht super aus!

Die sieht nicht nur super aus

 

[carmai24]

Philipp,komm vakuumieren

 

[chipie]

Sehr schöne Spezialitäten habt Ihr hergestellt.

 

[Rentatank]

Es war mir ein Fest! Tolle Leute und noch besseres Essen! Einfach genial!

 

[maitre de cuisine]

So da liegt sie meine Kalbsleberwurst Stulle
Viele werden jetzt denken was für ein Irrer Shice
Mein Antwort lautet 40%

Also 40% Kalbsanteil in der Wurst

Laut EU Verordnung für Kalbsleberwurst muss eine Kalbsleberwurst mindestens 5% Kalb enthalten, seitdem ist das gleichzeitig die unter und Obergrenze.
Auch für Geld und gute Worte bekommt man nix anderes.
Da bleibt nix anderes übrig als es selber in die Hand zu nehmen.

Ja das ist irre und zwar richtig.
Aber da waren wir die richtige Truppe.
Wenn irre, dann richtig Irre.

 

[Quälgeist]

In der Truppe hätte ich mich auch wohl gefühlt

 

[LGresch]

Es war mir eine Freude mit euch!

 

[JBQ1968]

Super Teamproduktion, die Bilder sprechen für sich.

 

[cremecaramelle]

So, bin wieder gut gelandet (dank meines rasant-souveränen Fahrers, danke Markus). Das war echt ein tolles Wochenende mit Euch Jungs. Aber wer zum Teufel hat sich meine Weißwürste gekrallt???

 

[LGresch]

So, bin wieder gut gelandet (dank meines rasant-souveränen Fahrers, danke Markus). Das war echt ein tolles Wochenende mit Euch Jungs. Aber wer zum Teufel hat sich meine Weißwürste gekrallt???

Ich hab gar keine mitgenommen, hab noch welche. Vielleicht schickt dir Frank paar?

 

[maitre de cuisine]

So eine ausgewachsene männliche Kalbsleberwurst kann gut und gerne 50 cm groß werden. Und bringt dann auf 1,5 Kg Kampfgewicht.
Sollen erstmal ein bisschen trocknen dann räucherich einen Teil das ist der Plan

 

[maitre de cuisine]

Da warten auch noch ein paar Rohwürste auf einen Räuchertermin

 

[Utti]

Da warten auch noch ein paar Rohwürste auf einen Räuchertermin

Anhang anzeigen 3032305

Anhang anzeigen 3032306

Lass die erstmal noch etwas hängen.
Die besten Bedingungen hast du draußen aktuell. Die sehen schon stark angetrocknet aus.
Am besten in den räucherofen hängen zum reifen.

 

[Wombads]

Aber wer zum Teufel hat sich meine Weißwürste gekrallt???

und ich habe noch gesagt kontrolliere deine Tüte,
@carmei24 Mike das räuchern von Bier bringt nichts außer das es warm wird

Ich danke euch allen für das tolle Wochenende