Grunz.
Eine Vergrillung war noch auf der Cam
Ein paar Armadillo Eggs mit Pepperoni aus des Nachbars Garten. Richtig scharfe Teile
Sehr lecker! Nur etwas schwierig zu füllen, da sie ja doch etwas enger sind 
Nächstes mal werden Minipaprikas für die zärteren Gemüter und dicke Habaneros für die echten Esser herhalten müssen. Da passt dann wenigstens ordentlich Cheddar rein :]
Die T-Bones waren aus dem Großmarkt (tiefgekühlt), wirklich mächtige Geräte US Beef, circa 13 euro pro Stück. Unglaublich zart. Das Filetstück zerfloss beinahe im Mund. Hatten sie 3 Minuten pro Seite direkt angegrillt und dann noch ein paar Minuten indirekt ausruhen lassen. Ein bisschen mehr medium rare statt medium well wäre vielleicht sogar noch besser gewesen, aber es war auch so ein Hochgenuss
Dachte nicht, dass tiefgekühlte Viecher noch so gut schmecken können. Bei dem Preis aber natürlich schon fast Pflicht. Schliesslich sind sie nach gefühlten 60 Sekunden schon aufgegessen
So das wars nun aber Auf dass diese Woche noch etwas Sonne und feine Vergrillungen mit sich bringt!
Beste Grüße,
euer Oger
a
Eine Vergrillung war noch auf der Cam
Ein paar Armadillo Eggs mit Pepperoni aus des Nachbars Garten. Richtig scharfe Teile
Sehr lecker! Nur etwas schwierig zu füllen, da sie ja doch etwas enger sind Nächstes mal werden Minipaprikas für die zärteren Gemüter und dicke Habaneros für die echten Esser herhalten müssen. Da passt dann wenigstens ordentlich Cheddar rein :]
Die T-Bones waren aus dem Großmarkt (tiefgekühlt), wirklich mächtige Geräte US Beef, circa 13 euro pro Stück. Unglaublich zart. Das Filetstück zerfloss beinahe im Mund. Hatten sie 3 Minuten pro Seite direkt angegrillt und dann noch ein paar Minuten indirekt ausruhen lassen. Ein bisschen mehr medium rare statt medium well wäre vielleicht sogar noch besser gewesen, aber es war auch so ein Hochgenuss
Dachte nicht, dass tiefgekühlte Viecher noch so gut schmecken können. Bei dem Preis aber natürlich schon fast Pflicht. Schliesslich sind sie nach gefühlten 60 Sekunden schon aufgegessen
So das wars nun aber
Auf dass diese Woche noch etwas Sonne und feine Vergrillungen mit sich bringt!Beste Grüße,
euer Oger
a
