Servus!
In Kressbronn gibt es die T-Bone Manufaktur.
https://www.tbonemanufaktur.de/
Die 4 Jungs besorgen sich einen ganzen Rücken vom Bio-Weiderind aus dem Allgäu, lassen den 45 Tage trocken reifen und vom lokalen Metzger zerlegen.
Es gibt
- Filet
- Roastbeef
- RibEye
- T-Bone
- Porterhouse
Man kann Fleisch vorbestellen und vor Ort bei den aktuell alle 3 Wochen stattfindenden Sessions kaufen.
Bei den Sessions kann/soll man einfach auftauchen, ein (gratis) Bier trinken, mit den Jungs und anderen Kunden fachsimpeln, sich ein Stück Fleisch mitnehmen und dann zu Hasue grillen.
Ich habe mit ein T-Bone (700g) mitgenommen und gleich vergrillt. Lecker!
COOLE SACHE - schaut mal vorbei!
In Kressbronn gibt es die T-Bone Manufaktur.
https://www.tbonemanufaktur.de/
Die 4 Jungs besorgen sich einen ganzen Rücken vom Bio-Weiderind aus dem Allgäu, lassen den 45 Tage trocken reifen und vom lokalen Metzger zerlegen.
Es gibt
- Filet
- Roastbeef
- RibEye
- T-Bone
- Porterhouse
Man kann Fleisch vorbestellen und vor Ort bei den aktuell alle 3 Wochen stattfindenden Sessions kaufen.
Bei den Sessions kann/soll man einfach auftauchen, ein (gratis) Bier trinken, mit den Jungs und anderen Kunden fachsimpeln, sich ein Stück Fleisch mitnehmen und dann zu Hasue grillen.
Ich habe mit ein T-Bone (700g) mitgenommen und gleich vergrillt. Lecker!
COOLE SACHE - schaut mal vorbei!
