Hallo Grillfreunde, 
heute hab ich mal 4 schöne T-Bone Steaks gemacht. Ich habe das Fleisch auf jeder Seite 4min direkt gegrillt. Dann kam es für ca. 9min in die indirekte Zone. Das Fleisch hab ich erst nach dem Grillen mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Das Fleisch war sehr zart und saftig.

heute hab ich mal 4 schöne T-Bone Steaks gemacht. Ich habe das Fleisch auf jeder Seite 4min direkt gegrillt. Dann kam es für ca. 9min in die indirekte Zone. Das Fleisch hab ich erst nach dem Grillen mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Das Fleisch war sehr zart und saftig.





