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T-bone-Steak

Whiskeyfreund

Whiskeyfreund

Veganer
20+ Jahre im GSV
Hallo Griller,
nachdem ich schon viele Grillfeste von Euch gesehen und miterlebt habe. möchte ich auch mal ein paar Fotos von unserem letzen Grillabend beisteuern.
Wir ( meine Frau & ich) wohnen in Frankfurt-Sachsenhausen - also südlich des Weisswurstäquators. Die T-Bone-Steaks hatten wir aus dem Hundsrück bekommen, der Grill ist aus Thüringen (s. Foto) und das Bier kam früher aus Frankfurt/Main und wird jetzt wer weiß wo gebraut. Aber als altem Frankfurter schmeckts mir immer noch gut.
Beilagen außer Brot gab es nicht (Wir wären sonst geplatzt).
Gegrillt habe ich zunächst direkt und habe dann die Steaks zur Seite gelegt und mit geschlossenenm Deckel indirekt weiter gegrillt.
Geschmeckt hat es traumhaft und wir werden - wenn wir wieder an das Fleisch kommen - einmal mehr die T-Bone-Steaks genießen

Gruß aus Frankfurt an alle Griller
Euer Whiskeyfreund
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Hallo Whiskeyfreund,
schau doch mal bitte hier: T-bone-Steak. Da wirst Du fündig!
 
Das sieht ja fein aus, aber ich dachte wir Bayern wohnen südlich besagten Äquators :-?
 
T-Bone ist immer was gutes.

Super
 
Geile Steak´s, aber ich wußte noch garnicht das die Donau durch Frankfurt fließt. :roll:

Grillschlurch
 
Weißwurstäquator

Mein Weißwurstäquator ist der Main.:D
Andere behaupten doch tatsächlich es wäre die Donau. Aber dann wären nicht alle Teile von Bayern mit dabei. (Siehe Wikipedia)
Egal, jedenfalls wohne ich südlich des Mains :prost:
 
Sehr lecker die steaks. und einen super grill hast du da. den thüros 2 habe ich auch. wie macht sich die haube? ich habe die investition noch bisher gescheut.
 
Hallo alexmunro,
habe jetzt erst Deine Frage gesehen.
Der Deckel ist gut. Ich grille fast nur noch indirekt. Rechts mache ich im Grill
Feuer und und lege das Fleisch dann links auf den Rost und schließe den Deckel.
Habe mir ein Thermometer eingebaut mit dem ich die Hitze kontrlliere.
Geht super. Siehst ja das Ergebnis
Gruß
Whiskeyfreund
 
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