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T-Bone und süße Karotten

BaconBrother

BaconBrother

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
EDEKA hat eine gute Fleischtheke hat mein Kumpel gesagt.

Es gab 2 T-Bones. Mariniert und pur. Eigentlich würze ich nur mit S&P - mich hat die Marinade allerdings angesprochen. Etwas dicker hätte ich es mir gewünscht. Dafür holt man gerne mal die 60D und das 50 1.4 raus.

Später mehr :sun: Übrigens - wir haben Wetter! :sun:

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Neonrot. War die schon drauf?
 
Lesen, Du sollst lesen! :DS:
 
Die Marinade hat Dich angesprochen. War sie schon drauf?
 
Ja, die war drauf. Wie gesagt, sonst nur S&P - ich versuche es mal mit Neon-Orange. :bbq: Vielleicht wird es auch das letzte Mal sein ;)
 
Schad ums Fleisch. So Fertigmarinade auf einem T-bone...ich weiss nicht. Ausserdem ists ziemlich dünn. Bin gespannt, ob dir das taugt.
 
Zustimmung

holledauerin schrieb:
Schad ums Fleisch. So Fertigmarinade auf einem T-bone...ich weiss nicht. Ausserdem ists ziemlich dünn. Bin gespannt, ob dir das taugt.
Zum Vergrößern anklicken....

Volle Zustimmung. Verbennt wegen des meist hohen Zuckergehalts eh blos. Dann bleibt nur das Glutamat und Asche übrig. Lieber nur leicht geölt aufn Grill und anschließend würzen. Ich mags dann auch nur mit Salz und Pfeffer.
 
Das Steak an sich war super. Keine Sau braucht Marinade! War ok - Pur ist es mir aber lieber. Naja, man lernt ja nicht aus, oder? :thumb1:

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Ach, da war ja noch Minze auf dem Balkon!

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Gracias :)
 
holledauerin schrieb:
Schad ums Fleisch. So Fertigmarinade auf einem T-bone...ich weiss nicht. Ausserdem ists ziemlich dünn. Bin gespannt, ob dir das taugt.
Zum Vergrößern anklicken....

Fertigmarinade ist (aus Sicht des Handels) durchaus auch sinnvoll.
Man kann damit prima unangenehme Gerüche kaschieren :D

Bilder sind top. :thumb1:
 
Für die Bilder gibt´s die :10:

Das Fleisch und die Marinade kann mal als Streichergebniss raus nehmen :D
 
:rotfl: Ihr seid ja geil! :DS: Ich habe es verstanden und auch eingesehen. Neon braucht kein Mensch. S&P reicht völlig aus.
 
Hallo

der Gaarpunkt ist super getroffen und das branding sieht absolut spitze aus.

An den Fotos gefällt mir allerdings die schärfeebene nicht so gut. Besonders bei dem Stück Fleisch mit dem Branding. Ich glaube eine etwas kleinere blende würde da besser kommen.

mfg Axel
 
Jau, danke. Warum habe ich Blende 1.4 genommen? Weil ich es kann! :DS:
 
Aber hast schon recht. Etwas mehr Tiefenschärfe wäre wohl ok gewesen. Hier muss man ja ordentliche Bilder liefern. :D
 
Also mir gefällt die geringe Tiefenschärfe gut .Gerade bei den Aufnahmen mit der Minze wirkt die geringe Tiefenschärfe toll. Imho.
Michael
 
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