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T-Bone zum Feierabend

BBQ-Fan

Putenfleischesser
Es erwartete mich eine freudige Überraschung von GöGa als ich nach hause kam.

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Vor lauter Freude musste ich gleich mal den Gasi anwerfen :grin:

Mehr brauch Man(n) nicht!

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Nach 12 Minuten (Gefühlte 2 Stunden) war es dann so weit

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Nach jeweils 2 Minuten pro Seite kam das gute Stück vom Guss-rost nach neben an zum nachziehen für knapp 10min, bis eine KT von 64 Grad erreicht war.

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Zum Glück habe ich es noch geschafft ein Anschnitt Bild zu machen

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Danach war ich glücklich :grin:

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Das sieht sehr gut aus. Der Napoleon Rost macht ein tolles Branding. Sieht super aus mit den Wellen


Gruß

Frank
 
Hallo BBQ-Fan

Das T-Bonesteak sieht richtig gut aus,da könnte ich jetzt auch ein Stückchen
davon verdrücken
Beste Grüsse
Marcel
 
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