Sepp=Grillen
Metzger
hallo grillfreunde,
da meine frau übers wochenende verreist ist und mich alleine zu hause gelassen hat, hab ich mir mal einfache küche für heut abend gemacht.
es gab für den genuß ein 500 gramm t-bone staek.
so das war das gute stück in seiner verpackung.
jetzt ohne verpackung.
gewürzt wurde wieder nur mit argentinischem meersalz
die beiden bilder sind trotz makro von der extrem aufsteigenden hitze unscharf geworden.
mit blitz ging es dann besser.
von beiden seiten ca. 2 minuten angebraten auf die seite gelegt und in 23 minuten con 26 grad auf 53 grad hochziehen lassen.
auf dem teller
anschnitt
habe fertig
als beilage gab es ein 250 gramm nackensteak.
und ratet mal was es als desert gab..... richtig ein 250 gramm nackensteak.
essen kann ohne die frauen so einfach sein.
da meine frau übers wochenende verreist ist und mich alleine zu hause gelassen hat, hab ich mir mal einfache küche für heut abend gemacht.
es gab für den genuß ein 500 gramm t-bone staek.
so das war das gute stück in seiner verpackung.
jetzt ohne verpackung.
gewürzt wurde wieder nur mit argentinischem meersalz
die beiden bilder sind trotz makro von der extrem aufsteigenden hitze unscharf geworden.
mit blitz ging es dann besser.
von beiden seiten ca. 2 minuten angebraten auf die seite gelegt und in 23 minuten con 26 grad auf 53 grad hochziehen lassen.
auf dem teller
anschnitt
habe fertig
als beilage gab es ein 250 gramm nackensteak.
und ratet mal was es als desert gab..... richtig ein 250 gramm nackensteak.
essen kann ohne die frauen so einfach sein.
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