Tach Auch!Ich bin der Neue.

[PinheadTR]

Guten Tag liebe Grillsportler!
Ich bin neu bei euch und habe bis jetzt auf Gas Gegrill und Gesmoked.Bekomme aber im Laufer der Woche endlich meinen Smoker und brächte noch ein paar Tipps zum Einbrennen.

LG Pinhead

 

[DerHoss]

Hust. Was für einen Smoker bekommst du??

 

[PinheadTR]

Ich bekomme einen Joe´s Smoker
16" Classic

 

[Authentic BBQ]

Schon mal gutes Sportgerät!(;
Am besten auf den Hersteller hören beim einbrennen.

 

[DerHoss]

Innen mit sehr heißem Wasser und einem Spitzer Orangenreiniger auswaschen

Alles abtrocknen und innen mit raffiniertem Sonnenblumenöl (das billigste!) einölen. Außen zunächst nichts tun.

Feuer machen und Temperatur steigern bis etwa 250°C (Garraum) und etwa zwei Stunden lang halten.

Das war es schon

 

[Hard_Rock_BBQ]

Servus