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Taco Freitag

Tennessee

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ich wollte schon lange mal wieder Tacos machen. Also ab in die Metro und Ochsen Bäckchen gekauft. Insgesamt 4 Stück waren in dem Beutel.

Alles etwas klein schnibbeln und dann ordentlich anschmurgeln im DO.
Nebenbei Rinderfond im TM aufgetaut und mit Chili, Zwiebeln und Knoblauch vermixt.
Dann die Brühe übers Fleisch und Deckel rauf. Nach 3,5h war der Hunger groß und die Bäckchen fertig.
Ab damit auf ein Maismehltortillia und etwas garnieren.
Wohl bekomms....🍻
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