Tacos

[Counter_King2]

Habe mich dafür entschieden Tacos oder Wraps selber zumachen. Alles ist gut gegangen. Nicht zu vergleichen mit den Wraps aus der Industrie. Meine wurden hart und nicht rollbar. Obwohl ich die Wraps in einen Beutel gepackt habe. Die Wraps wurden ausfrietiert und in Taco form gebracht.
Lecker !

 

[Schöli]

Wow! Sieht echt lecker und nahrhaft aus

 

[Xonox]

Sieht extrem Klasse aus!

Gruss Lars

 

[Luki25-7]

Also ich mache meinen Teig recht ähnlich. 500 g Mehl, 2-3 EL Olivenöl, Salz, und Wasser bis die Konsitenz passt. Es kommt dabei etwas auf das Mehl an. Ich nehm 550er, damit habe ich die besten Ergebnisse erzielt. Letztendlich meine ich, dass es auf die Dicke und die Dauer beim Backen ankommt, ob die Dinger noch genügend Flüssigkeit in sich haben oder eben hart und brüchig werden. Hab schon ne Weile keine mehr gemacht, sodass ich Temperatur und Zeit nicht ganz auf dem Schirm habe. Aber ich würde behaupten, so eine bis zwei Minuten pro Seite bei schon heißem Stein. Die zweite Seite etwas kürzer. Ich decke es dann gerne mit einem leicht feuchten Tuch ab.

 

[mo`s]

Wow, das sieht doch mal Klasse aus
Wird nachgemacht.
Das Burger Schneidebrett sieht fein aus, wo hast du das her?

 

[Counter_King2]

Das Brett gab es für 2,99€ beim Wolworth sowie viele bbq Sachen.

 

[mo`s]

Das Brett gab es für 2,99€ beim Wolworth sowie viele bbq Sachen.

Danke für die Info