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Tagchen

Niacin

Niacin

Veganer
15+ Jahre im GSV
Huhu,

Bin vor kurzem auf diese Seite/ dieses Forum gestoßen, als ich nach Anregungen zum Grillen gesucht habe..

Hintergrund ist folgender: Ein paar Freunde und ich haben zwischen den Feiertagen Lust zu grillen und dafür such ich ein paar Anregungen bzw. Rezeptideen..

Also, ich komme aus NRW, bin 20 Jahre alt und bin für nen netten Grillabend mit Freunden immer zu haben :) Bisher hab ich allerdings immer grillfertiges Fleisch vom Metzger des Vertrauens zum vergrillen gekauft, was zwar immer recht lecker war, aber irgendwie hat mich jetzt der Ehrgeiz gepackt, nachdem ich all die super Steaks, Ribs, Braten etc.. hier gesehen habe. Will endlich mal selber Saucen zaubern etc.. Hierfür erhoffe ich mir von euch natürlich Tipps zum "Einstieg"!

Meine Frage(n) also an euch:

- Welche "Rezepte" könnt ihr zum Einstieg empfehlen (würde gerne Rippchen ausprobieren, weiß allerdings nicht, obs zum Einstieg so geeignet is ..)
- Holzkohle oder Briketts?!


Das wars erstmal, bis demnächst!

mfg Niacin
 
Hallo Niacin,
schau doch mal bitte hier: Tagchen. Da wirst Du fündig!
 
Zuhause nen handelsüblichen Kugelgrill und beim Freund nen "Säulengrill"

d17549.jpg


So in etwa sieht der aus.. ;)

Nichts ausgefallenes also

mfg
 
Gibts denn kein Rezept, was recht einfach ist und trotzdem einfach? :D

Wenn nicht, werd ich mich mal an Spareribs versuchen und berichten.. :>

Bis zum 28.12. ist ja noch ein bisschen zeit..

mfg
 
Hallo,

so mit das einfachste ist nen Hackbraten/BaconBomb.

Da kannst du ganz nach deinem Geschmack ne Füllung reinmachen und wenn du es nicht mit der Kerntemperatur übertreibst wirds auch nicht trocken.

Aber du willst ja eh Sosse dazu;)

Fall du ne Bacon Bomb machst, mein Tip:

Nimm anstatt Hackfleisch lieber Mett.

Ansonsten bei ner Männerrunde: Burger in allen Variationen gehen auch immer!!!

Aber bulli hat schon recht: Nutz noch nen bischen die Suche hier und ihr werdet mehr Sachen machen wollen als die feiertage zeitlich zulassen:)

Viel Spass beim ausprobieren und: :bilder:
 
Mach einfach Burger!! Deine Freunde haben noch nie einen solchen
gegessen, gehe ich fast jede Wette ein.
Und nicht vergessen, das wichtigste zum Schluss: :bilder:
 
Willkommen aus dem Ammertal

Gruß Frank
 
Moin Niacin,

herzlich Willkommen hier und viele Grüße aus dem Speckgürtel von Hamburg

:prost:
 
Uiuiuiuiui,

Danke für die freundliche& herzliche Begrüßung. Schön zu sehen, dass man hier willkommen ist :)

Werde mir eure Tipps zu herzen nehmen und die Rezepte vorschlagen bzw. ausprobieren..

Ich stöber mal durch die (un)endlichen Weiten des Forums und melde mich, dann mit einem Bilderthread vom Grillabend.. :)

mfg
 
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