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Taglioline al verdure...

Genauso einen Teller bitte zu mir. Toll gemacht :thumb2:. Ich liebe Mangold. Meine Stefanie ist da eher gespalten. Aber ich mache dann einfach eine Mangoldtarte. Die geht sogar bei ihr immer.

LG Bruno
 
Das sieht lecker aus, Irmgard 😁
 
Ich hätt so lange drin "rumgestochert", bis der Teller alle wär :rotfll:

Ich stell mir grad Deinen Garten vor :hmmmm:

Bei Deiner Aura reicht doch eine Runde mit entsprechendem Blick durch die Beete
und alles Unkraut lässt die Blätter hängen
und alles Gemüse gedeiht wie bei einem Wettkampf ;)
 
Selbstgemachte Nudeln heben das Niveau des Pastagerichtes
mindestens zwei Klassen höher.

@cremecaramelle
Frische Nudeln einfrieren?
Wie machst du das?
Ohne Vakuum?
Dann gefroren ins Wasser?
Danke
 
Frische Nudeln einfrieren
eine Schicht lose auf ein Backblech, Tablett o.ä., nicht übereinander. Unabgedeckt einfrieren, das geht sehr schnell. Zur weiteren Aufbewahrung die gefrorenen Nudeln in Gefrierbeutel abpacken, so sind sie portionsweise entnehmbar, nicht vakuumirren. Gefroren ins kochende Wasser, die Garzeit verlängert sich dadurch um ein my.
 
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