Hi liebe Freunde des Lehmtopfes,
gestern war endlich mal wieder Tajine angesagt, einfach nur lecker...
Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...
Holzkohle rein...
Zwiebeln werden angeschmurgelt...
nun die Jalapenos dazu...
die Chorizo gesellt sich dazu
jetzt die Süsskartoffeln und die Champions...
gestückte Tomaten und Ajvar darüber...
für zwischendurch...
Deckel drauf, und los geht´s für ca. 60 min.
kurz mal reingeschaut, das duftet...
die letzten 15 min. kommt noch Käse darüber...
die Teller werden schon vorbereitet, roter Feldsalat...
schnell noch etwas Gorgonzola dazu...
jetzt noch Koriander darüber, perfekt...
und Deckel wieder zu, gleich ist es soweit...
Tellerbilder...
zum Schluss noch der passende Absacker...
das war mal wieder richtig lecker...
Gruß, Diddi
gestern war endlich mal wieder Tajine angesagt, einfach nur lecker...
Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...
Holzkohle rein...
Zwiebeln werden angeschmurgelt...
nun die Jalapenos dazu...
die Chorizo gesellt sich dazu
jetzt die Süsskartoffeln und die Champions...
gestückte Tomaten und Ajvar darüber...
für zwischendurch...
Deckel drauf, und los geht´s für ca. 60 min.
kurz mal reingeschaut, das duftet...
die letzten 15 min. kommt noch Käse darüber...
die Teller werden schon vorbereitet, roter Feldsalat...
schnell noch etwas Gorgonzola dazu...
jetzt noch Koriander darüber, perfekt...
und Deckel wieder zu, gleich ist es soweit...
Tellerbilder...
zum Schluss noch der passende Absacker...
das war mal wieder richtig lecker...
Gruß, Diddi
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