Tajine Freestyle

[Hardcore Griller]

Hallo Leute,

Hier die Einweihung meiner neuen Tajine.
Danke noch mal an alle Teilnehmer vom Burg OT 2015

Zutaten:
Bürgermeister Stück
Kartoffeln
Zwiebel
Karotten
Tomaten
Petersilie
Balsilikum
Knoblauch
Diverse Gewürze


So jetzt zu den Bildern.

Vorfreude / noch vor dem Wässern.

Vorbereitungen

Gemüse Schnippeln

Fleisch schneiden

Zwiebeln Andünsten

Fleisch etwas mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry behandeln

Fleisch Anbraten

Alles in der Mitte aufschichten. Erst Zwiebeln und Knoblauch, dann das Fleisch dann Kartofeln und Karotten.

Auch hier noch etwas Würzen

Dann bis zum Rand mit warmen Wasser auffüllen, Deckel drauf und entspannen.

So nach 2 Stunden ein paar Kreuter dabei.

Nach einer weiteren halben Stunde das Ergebniss

Ich fands Lecker die Tajine wird jetzt öffters zum Einsatz kommen.

Gruß
Christopher

 

[Falkenstadl]

Genuß kann so einfach, gell?
Prima Premiere!

 

[Hardcore Griller]

Stimmt ganz Entspannt und wirklich einfach das sogar ich das hinbekomm.

 

[Carlo BBQ]

Hallo,
das ist doch eine gelungene Einweihung,
Sagte dir doch einfach machen, und das Ergebnis passt doch auch!

 

[Oktul]

Überschaubare Zutaten zu einem tollen Gericht verarbeitet, das Gefällt mir sehr gut .....und ich merke mal wieder, so eine Blumenvase brauche ich auch noch....unbedingt!

 

[masi]

Yess - viel Spasss mit dem Teil - hab dieses WE auch Zaubervatis Tajine eingeweiht
Lg aus der Schlucht
Martin

 

[borstie.tim]

sehr geil

 

[Einweggriller]

Wieso seh ich den Beitrag erst jetzt? Na egel, lecker schaut's auf jeden Fall aus