Tandoor aus Schamottsteinen

[bob222]

Hallo zusammen.
Die Idee habe ich aus dem internet.
Podest ist 1 Meter auf 1 Meter und ca. 8 cm dick.
63 Schamottsteine 250×125×64 in drei Reihen plus Feuerfeste Zement.
Innendurchmesser unten 600 mm oben 400 mm.
Außen isoliert und mit Gewebe verputzt.
Aufheizen dauert ca. 40-50 Minuten.
Sobald Ruß weg ist heist es das Tandoor seine Temperatur erreicht hat. Das Fleisch wird von jede Seite gebraten, weil in Tandoor herrscht gleich Temperatur. Teig braucht ca. 2 bis 3 Minuten.

 

[Schwammal]

Servus,

Sehr schön gearbeitet aber schreib doch ein bißchen was dazu.

 

[Gast-AT29IN]

Pass auf, dass die Kinder nicht aus dem Trampolin in den Ofen springen

 

[bob222]

Bei mir steht Sicherheit auf Platz 1

 

[Kugelgrill_57]

Hallo Bob,

herzlich willkommen hier bei uns im Forum.

Da hast du ja gleich einen tollen Einstieg, mit Fotos hinbekommen.

 

[MatthiasD]

Wie bleibt denn der Teig an der Wand kleben?!
Ein sehr schönes Gerät, brauchts lange zum aufwärmen?

 

[huharald]

Ein sehr schönes Gerät, brauchts lange zum aufwärmen?

Aufheizen dauert ca. 40-50 Minuten

sehr schönes Teil !!

 

[Schnitzelkauer]

Haaaaaaammer !
Sowas schwebt mir auch schon vor, nur hat der Haendler den ich angeschrieben habe wohl
keinen Bock mir zu antworten.

 

[bonafide]

Hallo Bob222,

sieht gut aus Dein Tandoor!
Hatte mal einen Versuch mit einem Bierfass gebaut, aber mit der Temperatur kam
ich nicht so recht hin.
Wenn ich Deine Bilder so sehe werde ich an meinem doch nochmal Hand anlegen!

Viele Grüße und viel Spass mit dem Teil!

Tobi

 

[bob222]

Noch ein versuch