Tandoor gestern und heute....

[Dutchovenbotcher]

...keine Angst, das wird keine wissenschaftliche Abhandlung, zumindest keine historische^^
Paar Zeiten, Zahlen & Fakten die ich so eruieren kann... @Sizzlebear aka Grillbärt für die, die es interessiert .
Als erstes gehen Grüße raus an Reiner @Coppercouch (Dealer/Beschaffer/Übersender....nennt es wie ihr wollt) der hat mich auf die Tandoor-Spur gesetzt.
@Funkenflug (den brauchste als Ansprechpartner)^^

Zum Thema: Gestern (eigentlich vorgestern) war einheizen mit dieser Menge Holz für 30-35 Minuten angesetzt

Hat temperaturmäßig für 35 Minuten Geflügelteile gereicht

Waren gut, hätten aber entweder mehr Hitze am Anfang haben können, oder 5-7 Minuten länger drin bleiben können, die größte Hitze war allerdings schon durch...

Bedeutet für heute:
Heizzeit auf eine Stunde angesetzt, Holzmenge erhöht

Sieht gut aus

Weil, geben wird es das....

...links simples Schaschlik. Und rechts den Klassiker von @Bruco
@Utti Daniel, ich hab da mal Angstkartoffeln drauf gemacht

Ich heize mal weiter und genehmigen mir was gutes dabei...

Ich melde mich später...

 

[Racoon]

Da setz ich mich mal dazu

 

[Reuef]

Ich setze mich Mal dazu

 

[Reuef]

Da setz ich mich mal dazu

Helge in die Mitte

 

[ferdy]

Da setz ich mich mal dazu

Rutsch mal

 

[Dutchovenbotcher]

Helge in die Mitte

Gerade habe ich Zeit

 

[Dutchovenbotcher]

Impression

 

[Utti]

So schließt sich der Kreis. Hatte ich mir doch gedacht, dass @Coppercouch da seine Griffel mit im Spiel hatte

 

[Dutchovenbotcher]

So schließt sich der Kreis. Hatte ich mir doch gedacht, dass @Coppercouch da seine Griffel mit im Spiel hatte

Wer den sonst??????
Er machts aber auch geschickt^^

 

[Racoon]

Es ist ein wunderschönes Sportgerät muss ich ehrlich gestehen

 

[Dutchovenbotcher]

Es ist ein wunderschönes Sportgerät muss ich ehrlich gestehen

Jaaaawoll! Ich könnte da permanent mit, die Ideen sind derer viele

 

[Dutchovenbotcher]

Er wird weiß, wichtig, die Temp stimmt.

 

[Dutchovenbotcher]

Geht los!

 

[Dutchovenbotcher]

Die Menge Holz ist nach 55 Minuten übrig gewesen, zum mitmerken...

 

[Dutchovenbotcher]

Ergebnis:

Nie, aber auch wirklich nie!!!!! Ohne Handschuhe am Tandoor hantieren!^^
Die Spieße waren 12 Minuten drin, bedeutet die Temp war zu hoch....essbar isses, schmecken tut auch. An den Feinheiten Feile ich später^^

Falls Fragen sind, raus damit....ansonsten gilt:
Danke fürs reinschauen, Andi

 

[Dutchovenbotcher]

Ach übrigens....
Die Angstkartoffeln braucht kein Mensch

 

[Luse]

Schönes Töpfchen.

 

[Utti]

Nom nom

 

[chipie]

Wenn die Spieße drin hängen, legst du dann Holz weiter nach?

 

[Reuef]

Super gemacht, Helge