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Tandoori Hähnchen

Grillefix

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillgemeinde,

Gestern gab es bei uns Hähnchen mit selbstgemachter Tandoor Marinade nach dem Rezept aus Weber's Chicken. Die Hähnchenteile waren nach dem marinieren für 2 Stunden im Kühlschrank.

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FIRE!

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Und Platz nehmen

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Nach 40 Minuten...

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... noch die Haut knusprig braten

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Tischbild mit Gemüsepfanne und Pommes

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Nahaufnahme

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Und noch das Tellerbild

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Eine Gabel für euch

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Das Fleisch war super saftig und die selbstgemachte Tandoori Marinade ist noch viel besser wie die fertige aus dem Glas.

Grüße
 

Anhänge

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Diese Tandori-Mischungen werden gern dunkel ohne verbrannt zu sein - kenn ich.

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Hast du gut gemacht :messer:
 
Sehr schöner Beitrag und feine Bilder. Das Angebot mit der Gabel würd ich auch gerne annehmen. Besser noch zwei...:angel:
Roland
 
Die Gabel kannst du gerne behalten, ich nehme den Teller :-)
 
AW: Tandoori Hähnchen

Sehr schönes Geflügel :happa:
 
Muss ich wohl auch mal nachmachen - das Buch hab ich auch !:messer:

Gruß Matthias
 
Moin Grillefix,

da hätte ich gerne probiert :happa:

:prost:
 
Das Buch habe ich auch und werde das in nächster Zeit auch mal ausprobieren.

Mal eine Frage in die Runde:

Wird das Geflügel denn nicht auch gleich kross wenn man in der Tropfschale Sand oder gar nichts einfüllt?
 
Hallo Grillefix,

sehr schöner Bericht. Danke für die Anregung.

Hatte gehofft das Rezept für die Marinade zu finden.
So muß ich wohl doch mal das Buch kaufen.

Gruß Hilmar
 
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