Tannenmehl

[SevenHillsBBQ]

Hallo Kollegen,

für meine kommende Räucheraktion will ich Richtung Schwarzwälder Schinken gehen. Jetzt bin ich seit Tagen auf der Suche nach Tannenmehl, finde es aber nicht. Hat jemand eine Bezugsquelle für mich?

Beste Grüße,

Holger

 

[scholle19]

Moin!

Hab mal kurz google angeworfen und das hier gefunden.

Ruchergut - Rucherspne, Ruchermehl, Rettenmaier, Ruchergold, Fichtenspne, Fichtenmehl, Rucherzubehr, RG S 8-15, delikatess Rucherspne, JRS Rettenmaier,Lignocel, delikates rucherspne, S 8-15, Rettenmaier lignicel RG 9 Fichte 20kg Rettenmaier Lignocel

Nicht günstig, aber wenigstens vorhanden.

Gruß

 

[wjm]

wir verwenden Tannen- und Wacholderreisig :wjmbye: