Tauschbörse Sauerteig ......

[Athamio]

Moin,

ich stöberte eben im Forum herum , las einige Berichte über das Aufziehen neuer Sauerteige , auch einige Fehlschläge gab es wohl.

Da dachte ich mir , eventuell besteht ja Interesse ASG zu tauschen oder zu verschenken ....

Ich fange mal an , ich habe abzugeben :

- Weizensauerteig
- ca. 1 Jahr alt
- lässt sich schnell auf Roggen umerziehen
- wurde sehr kalt geführt (Umluftkühlschrank auf 3 Grad gestellt)
- riecht stark nach grünen Apfel
- abzugeben im Nordosten Hamburgs

 

[Kochmeister]

interessant - mal schaun, was sich hier so tut und setz mich mal auf die Bank.
Ich backe zwar kein Brot, würde aber Pizza mit ASG schon gerne mal ausprobieren.

 

[Broilermanny]

Moin, eine kleine bundesweite Sauerteigbörse gibt es bereits.
Evtl. ist etwas in der Nähe der Suchenden dabei
http://www.sauerteigboerse.de/