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Technik ?

G

glotzer

Militanter Veganer
Hallo

Ich bin eben drann das erste mal heiss zu räuchern , dazu nutze ich eine Elektroheizung und darüber eine Fettauffangschalen ,,jetzt hab ich das Problem das ich mit der Fettauffangschalen nicht die Tempt erreiche die ich möchte , nehm ich diese raus erhalte ich die gewünsche Tempt , jedoch tropft es dann auf die Heizstäbe :bash:

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Hallo glotzer,
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Nein ...denke mal so ca 10 cm über die Heizstäbe..denke mal die wärme staut sich da das Fettauffangblech sehr eng am rand anliegt und die Heizung schaltet sich natürlich ab wenn die Temp. erreicht worden ist ..
 
Hallo,

ich kann mir nicht vorstellen, dass es da tropft wie in einer Tropfsteinhöhle.
Lass doch die paar Tropfen, die das Heizelement treffen einfach egal sein.
Bei den meisten Elektrogrillgeräten ist das doch auch so.

Ralph
 
Späte Antwort, aber eine Lösung wäre ein UT-200 zu kaufen , die Heizung aufzudrehen und den Rest vom Thermostat machen zu lassen.

Viele Grüße
Peter
 
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