Temperatur-Liste

[traschdorf]

Hi,

aufgrund meiner Neuanschaffung habe ich mal eine Frage an euch:
Macht es Sinn, dass wir eine Liste anlegen, wo jeder so seine Standarteinstellungen an seinem Grill beschreibt? Ich meine so in der Art: Regal 590 (meiner) beide Außenbrenner voll auf = ca. 200 Grad usw.

So hätten Neulinge wie ich einen guten Anhaltspunkt, mit welcher Brennereinstellung man bei seinem Model ungefähr welche Temperatur erzielen könnte. Das jeder Grill etwas anders reagiert und man sich dennoch rantasten muss, weiß ich natürlich.

LG
Thomas

 

[Clintwf]

Ich fang mal an, und denke eher nicht, da es noch 100 weitere Parameter gibt, die die Temperatur beeinflussen. Wind, Außentemperatur... Und es ist sicherlich auch schnell probiert

 

[Holger_D]

Dem kann ich mich nur anschließen , dass wird so nicht funktionieren.

 

[Helge470]

Mir ist auch wegen der angemerkten, sehr zahlreichen Einflußparameter der Nutzen einer solchen Liste etwas unklar?
Was genau soll ich denn damit machen? Wenn ich eine bestimmte "Grillaufgabe" haben, dann drehe ich an den Reglern herum, bis es paßt und kontrolliere die Temperatur während des Grillens mit einem externen Thermometer. Ich werde da kaum nach einer Liste nach Windmesser, Außenthermometer und Grillmodell die Regler dann auf z.B. 225 Grad Reglerposition einstellen, dem blind vertrauen und nie mehr nachkontrollieren.