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Temperatur regeln bei Smoking Star

alwinf

Militanter Veganer
Hallo

Ich habe gerade einen Braten im Smoking Star.
Ob alle Löcher auf oder zu,Temperatur steigt stetig.
Übrigens es ist der Smoking Star ohne SFB.
Vielleicht könnt ihr mir helfen.
 

sig551

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
hi !!

Ohne SFB heißt, das deine Briketts unter dem Grillgut liegen ? Oder ??

Falls nichts mehr geht, nimm einfach etwas Kohle / Briketts raus...


Gruß aus Hagen
 
OP
OP
alwinf

alwinf

Militanter Veganer
Immer noch das gleiche Problem.Habe jetzt den Deckel halb auf gemacht.
Jetzt geht die Temperatur runter.
Aber ich glaube das ist nicht im Sinne des Erfinders.
Indirekt grillen mit offenen Deckel.:prost:
 

Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Steht doch schon oben. Nimm weniger Kohlen.
 
OP
OP
alwinf

alwinf

Militanter Veganer
BBQ "Smoking Star"
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